hrana

Kimchi u borbi protiv mikroplastike: Može li ovo fermentirano jelo pomoći organizmu?

Čestice plastike danas završavaju u zraku, tlu, hrani, voću i povrću, a istraživači upozoravaju da ih stalno unosimo u organizam.

Finansijska kriza miliona ljudi oslikava se i na McDonald's

Upozorenja McDonald’sa o pojačanoj 'nervozi kupaca', pad akcija Jollibeeja na najniži nivo u pet godina i slabiji rezultati drugih velikih lanaca pokazuju da ni sektor brze hrane više nije imun na inflaciju.

Autor: Bojana Lazarević

Rekordna proizvodnja pšenice spušta zaradu poljoprivrednicima

Ponovo se otvara poznati paradoks domaće poljoprivrede: veća proizvodnja ne znači i veću profitabilnost.

Autor: Rudi Lukačić

Revidirane prognoze za Adria region: Moguće da hrana dodatno poskupi

Oko 75 odsto ukupnog inflacionog učinka proizilazi iz sekundarnih efekata, odnosno kroz rast troškova proizvodnje i transporta.

Autor: Rudi Lukačić

Cijene pistacija na najvišem nivou u posljednjih osam godina zbog rata u Iranu

Nakon što je rat s Iranom prekinuo globalne lance opskrbe ključnim gorivima i gnojivima, cijene pistacija, koji se uzgaja u toj zemlji, skočile su na najvišu razinu u posljednjih osam godina.

Šta se proizvodi u Perzijskom zaljevu i prijeti li svijetu nova prehrambena kriza

Unatoč zabrinutosti o porastu cijena hrane, svjetsko poljoprivredno tržište još nije u opasnosti. Cijena nafte vrtoglavo raste, no obilne svjetske zalihe hrane ublažavaju rast cijena poljoprivrednih roba.

Ramazan i biznis: Kako se mijenja ritam poslovnih ljudi

Ramazan u Bosni i Hercegovini ne zaustavlja poslovne tokove, ali ih itekako mijenja.

Autor: Nejra Džaferagić

Vodimo vas u Pariz - pet restorana koje vrijedi obići ovog proljeća

Pariz je u središtu novog kulinarskog zamaha, u kojem mlađa generacija kuvara klasičnu francusku kuhinju isprepliće s globalnim uticajima. Evo gdje možete i bez rezervacije...

Ramazanska sofra pod pritiskom inflacije: Iftari u Sarajevu od 30 do 70 KM

Ramazan je za ugostitelje u Sarajevu i ove godine mnogo više od duhovnog mjeseca.

Autor: Nejra Džaferagić

Uporedi cijene: Vlada FBiH radi na aplikaciji koja će pomoći građanima da jeftinije kupuju

Cilj je osigurati transparentno i konkurentno tržište s jednakim informacijama za sve.

Autor: Nejra Džaferagić

Malezija, kao odgovor na bojkot, razvija vlastitu alternativu McDonald’su

Rat Izraela i Hamasa učvrstio je lojalnost potrošača u muslimanskom svijetu, bez obzira na primirje.

Šta ćemo jesti i piti u 2026?

Od povratka goveđe masti u kuhinje, preko novog čajnog otkrića hojicha, do rasta luksuznih restorana i premium gastronomskih iskustava - spremite se za kombinaciju nostalgije, zdravlja i inovacija koje spajaju tradiciju i savremeni način života.

Autor: Gorge Stojanov