Gastro

Objavljena lista najboljih hamburgera na svijetu, ima mjesta i za nas

Hamburger odavno više nije samo sinonim za brzu hranu, već kulinarski proizvod vrijedan pažnje i međunarodnog priznanja. To potvrđuje i nova lista 25 najboljih burgera londonske agencije Upper Cut Concepts, poznate po globalnim gastronomskim rangiranjima. Gdje smo tu mi?

Autor: Tamara Kostić

Slavni Nobu stiže i u Adria regiju - De Niro i Nobu Matsuhisa dupliraju fokus na luksuz

U 76. godini Nobu Matsuhisa ne usporava - dok drugi sanjaju o penziji, on leti između kontinenata, nadgledajući imperiju luksuza koju je stvorio zajedno s Robertom De Nirom. Njihov brend Nobu danas obuhvata više od 58 restorana i 18 hotela širom svijeta, a u ekskluzivnom intervjuu za Bloomberg Nobu kaže da planira i novi objekt u Crnoj Gori.

Nove butik vinarije adut u borbi s klimatskim promjenama

Uz globalno zagrijavanje od 1,5 stepeni Celzijusa koje vinski svijet globalno staje preko deset milijardi evra godišnje, vinari u regionu odgovaraju na pitanje - šta sad, ako se zna da je u Srbiji ljetnji prosjek temperatura još stepen viši od svjetskog.

Autor: Nenad Basarić

Kako je craft pivo iz Srbije postalo sinonim za kvalitet

Vodimo vas u pivovaru Kabinet, brend koji je craft pivo pretvorio u luksuzno iskustvo i postao prepoznatljivo ime na pivskoj i gastronomskoj karti regije.

Autor: Tamara Kostić

Mirisi Hercegovine u čaši: Vinarija Domano nudi prvi bh. pjenušac, i to 'pozlaćen'

Vinarija Domano iz Domanovića u Hercegovini spaja tradiciju, moderne tehnologije i strast prema lozi, koja se na hercegovačkom kršu uzgaja još od ilirskih vremena.

Autor: Svjetlana Šurlan

Od luksuza, biznis ručka do tapas barova - najbolji restorani u Madridu 2025.

Od 'minimalističkih jela' do ribljih taverni i tapas bara gdje račun rijetko prelazi 20 eura, Madrid se pozicionira kao vodeća evropska gastronomska destinacija.

Gdje jesti u Dubaiju – od poslovnih do budžetskih obroka

Pronalaženje dobrog restorana u Dubaiju može biti izazov, posebno ako ste na poslovnom putu i nemate vremena za istraživanje. Odabrali smo pet gradova koji kombiniraju kvalitetu, dostupnost i lokalni šarm, idealnih za poslovne i privatne posjete.

Ana Roš, ekskluzivno: Počela sam da kuvam bez novca, ali sa srcem

Ana Roš, kulinarska zvijezda iz Slovenije ove godine na The Best Chef Awards u Milanu osvojila prestižno drugo mjesto. Ekskluzivno za Prestiž otkriva kako je od od improvizovane kuvarice ušla u samu elitu svjetske gastronomije, zašto svaki dan jede pastu i kako pronalazi kuvare za svoje restorane

Autor: Tjaša Banko

Prestižni konjak cilja da se pozicionira kao novi Hermès

Louis XIII, prestižni konjak iz kuće Rémy Cointreau, poznat po bocama vrijednim hiljade dolara, nema dovoljno proizvoda da zadovolji sve veću potražnju širom svijeta. Rješenje: proširenje na druge kategorije.

Veganstvo u regiji - trendovi, potrošači i lista restorana

Od Instagrama pa do restoranskih tanjira i supermarketa: biljna ishrana osvaja i Adria region. Trend predvode Generacija Z i milenijalci, a znalci razbijaju predrasude da je ovakav način ishrane nužno i skuplji.

Autor: Tamara Kostić