Gastro

Minhen nije samo Oktoberfest: Pet restorana koje vrijedi posjetiti

Minhen nudi mnogo više od tradicionalnih bavarskih specijaliteta i čuvenih pivnica.

Viski i umjetnost u istom pakovanju: Luksuz koji košta 30.000 evra

Sve stariji i rijeđi viskiji podstakli su destilerije da se nadmeću u luksuznoj ambalaži, pretvarajući boce u jedinstvena umjetnička djela koja privlače i kolekcionare koji ne štede na ovakvim raritetima

Fine dining bez Michelina: Balkanska jela i lokalna vina u savršenom spoju

Vinski turizam i sve veći fokus u eno-gastro sekciji u smislu ponude lokalnih vina uz lokalnu hranu.

Autor: Nenad Basarić

Četiri i po stoljeća tradicije: Vino koje je osvojilo državnike i svjetske zvijezde

Na mariborskom Lentu već više od 450 godina raste najstarija loza na svetu.

Autor: Tjaša Banko

Vinska otkrića regije koja ćete poželjeti u svojoj vinoteci

Naš vinski ekspert istražuje koja regionalna vina vrijedi probati.

Autor: Nenad Basarić

Proteinska i vijetnamska kafa osvajaju nove kupce širom svijeta

Dok proteinska kafa prati ubrzan životni stil i obećava dodatnu nutritivnu vrijednost, tradicionalna vijetnamska kafa osvaja svijet sasvim drugačijim pristupom – sporijim ritualom, intenzivnim ukusom i svjesnijim uživanjem.

Autor: Gorge Stojanov

Vinarije u Sjevernoj Makedoniji imaju plan B - vino više nije dovoljno

Dok globalna potrošnja vina opada, ono što se dešava u Sjevernoj Makedoniji zanimljiv je primjer kako tradicionalna vinska industrija može da od boce vina napravi turističko iskustvo.

Autor: Nenad Basarić

Kako je 400 godina star monaški liker postao jedan od najtraženijih na svijetu

U svijetu u kojem brendovi ulažu milione u marketing, francuski liker postao je luksuzni simbol upravo zato što odbija da igra po pravilima tržišta. Chartreuse, koji već više od 400 godina proizvode kartuzijanski monasi po tajnoj recepturi od 130 biljaka, osvojio je i koktel barove i kolekcionare.

Gastronomija preuzima glavnu ulogu - hrana postaje razlog za putovanje

Zašto sve više turista upoznaje nove zemlje među rafovima supermarketa i na gradskim pijacama?

Autor: Gorge Stojanov

Novi talas napitaka: Alternativa kafi postaje globalni trend

Trend koji stiže i kod nas: sve više ljudi mijenja drugu šoljicu kafe napicima sa manje kofeina, tražeći ravnotežu između energije, fokusa i zdravijih navika

Autor: Tamara Kostić