Gastro

Top pet restorana u Londonu koje trenutno vrijedi posjetiti

Gdje jesti u Londonu: vodič kroz najbolje restorane, od britanskih klasika do italijanske i japanske kuhinje.

Kako su vlakna postala tako važna u gastronomiji?

Biljna vlakna postaju nova opsesija u ishrani, a trend poznat kao "fibermaxxing“ podstiče ljude da strateški povećaju unos vlakana u svakodnevnim obrocima. Ipak, da li se može i pretjerati?

Autor: Gorge Stojanov

Raspad SSSR-a otvorio i kulinarski spor: Koje jelo pripada kojoj zemlji?

Hrana je postala simbol nacionalnog identiteta ali i predmet spora među bivšim sovjetskim republikama koji i danas ima moć da razdvoji ili poveže post-sovjetske zajednice širom sveta, kaže autorka kuvara Chesnok

Vodimo vas u Pariz - pet restorana koje vrijedi obići ovog proljeća

Pariz je u središtu novog kulinarskog zamaha, u kojem mlađa generacija kuvara klasičnu francusku kuhinju isprepliće s globalnim uticajima. Evo gdje možete i bez rezervacije...

Kvarner: Europska regija gastronomije 2026. redefinira mediteranski luksuz i gastro turizam

Od Opatije do Raba, ukupno oko 400.000 kreveta spremno očekuje goste za planirano povećanje turističkog prometa na Kvarneru tijekom 2026. godine. Regija je dobila titulu Europske regije gastronomije, evo što se 'krčka' na Kvarneru

Autor: Nenad Basarić

Ženeva za gurmane: Gdje jesti ako dolazite poslom, a gdje ako kupujete Rolex

Dok su se svjetski lideri okupljali u Davosu, mi vas vodimo u restorane u Ženevi koji nude vrhunska jela van uobičajenih ruta

50 vrhunskih vina ispod 50 dolara po izboru našeg stručnjaka

Pjenušava, bijela, crvena, rosé, narandžasta i slatka vina po povoljnim cijenama.

Viski se pije sporije: Šta stoji iza promjene navika

Sve se više traži vrhunski kvalitet, nasleđe i autentičnost brenda, a ne samo "jačina i etiketa" kada je viski u pitanju.

Autor: Tamara Kostić

Šta ćemo jesti i piti u 2026?

Od povratka goveđe masti u kuhinje, preko novog čajnog otkrića hojicha, do rasta luksuznih restorana i premium gastronomskih iskustava - spremite se za kombinaciju nostalgije, zdravlja i inovacija koje spajaju tradiciju i savremeni način života.

Autor: Gorge Stojanov

Bruno Vokal ponovno preuzeo kuhinju Noela: Fine dining traži konstantu, ne spektakl

Povratak Brune Vokala otvara novu fazu u radu Noela.

Autor: Danijela Goreta