text size
Sve masovnija komercijalizacija proteinske kafe i ozbiljan globalni proboj vijetnamske kafe značajno mijenjaju potrošačke navike u ovoj industriji. Riječ je o dva velika trenda koja preoblikuju način na koji doživljavamo i konzumiramo najpopularniji jutarnji napitak. Jedan se savršeno uklapa u ubrzanu svakodnevicu, dok se drugi i dalje oslanja na tradicionalni ritual, ali uz mnogo svjesnije uživanje. Bez obzira na opciju koju izaberete, jasno je da kafa odavno više nije jednostavan stimulans za razbuđivanje i da se od nje očekuje da ponudi i dodatnu vrijednost.