text size
Japan je poznat po svojim kulinarskim delicijama kao što je i Tokio poznat kao grad s najvećim brojem restorana s Michelinovom zvjezdicom na svijetu. Isto tako, milijuni turista hrle u Japan svake godine kako bi kušali cijelu kulinarsku ponudu, od jednostavnih ramena do višeslijednih kaiseki večera koje se mijenjaju sukladno godišnjim dobima. Postavlja se pitanje, zašto američke tvrtke rizičnog kapitala ulažu milijune na američke hamburgere i prženu piletinu u Japanu?