Michelinova zvjezdica

Bruno Vokal ponovno preuzeo kuhinju Noela: Fine dining traži konstantu, ne spektakl

Povratak Brune Vokala otvara novu fazu u radu Noela.

Autor: Danijela Goreta

Šta znači Michelinova zelena zvjezdica

Zelena zvjezdica mijenja način na koji Michelin vrednuje restorane – fokus više nije samo na tanjuru.

Autor: Danijela Goreta

Zašto u Srbiji nema restorana sa Michelin zvjezdicom?

Pohvale restoranima za upotrebu lokalnih proizvoda i očuvanje tradicije.

Autor: Jelica V. Todorović

Dubrovnik ima najviše hotela u Hrvatskoj s pet zvjezdica

Na prvom mjestu po prihodima smjestili se Jadranski luksuzni hoteli.

Autor: Danijela Polonijo

Nove Michelinove zvjezdice potvrđuju Hrvatsku kao nezaobilaznu destinaciju za gurmane

Hrvatska odsad ima restoran s čak dvije Michelinove zvjezdice.

Autor: Danijela Goreta

Biznismeni vole svoj kapital ulagati u kvadrate s pet zvjezdica

Hotelijerstvo je unosan posao. Da može biti zlatni rudnik, prepoznali su i mnogi regionalni biznismeni.

Tajne hotela s pet zvjezdica

Bloombergov novinar saznao je što se to krije iza Rafflesove legendarne usluge.

Zimski odmor na Thailandu - Michelin restorani u pola cijene

Tajland je nova destinacija za fine dining iskustvo.

Michelin počinje ocjenjivati i hotele

Kao dio strategije širenja, slavni vodič unosnoj hotelskoj industriji donosi simbolične ključeve.

Zvijezde na pažljivo odabranom tanjuru

Slovenija ima 12 restorana s Michelinovim zvjezdicama, Hrvatska 11.

Nekoć 'žitarica za siromahe', sada jelo u restoranima s Michelinovim zvjezdicama

Pojavljuje se na sve više jelovnika.

Pet zvjezdica kod nas i u Dubaiju nije isto i ne može ni biti

Turistička ponuda za najbogatije u Srbiji je ograničena.

Autor: Vanja Popović