Koja su najbolja domaća i uvozna vina u BiH

Postoji stara izreka "In vino veritas" — u vinu je istina, kako bi rekli poznavatelji. U skladu s tom mudrošću, donosimo izbor sommeliera Tarika Sadovića iz kompanije Only VIP Sarajevo / Wine Shop Sarajevo. U izbor su uključena vrhunska vina iz Bosne i Hercegovine, regije i svjetskih vinogradarskih centara, koja su dostupna na našem tržištu.

Odabir najboljeg vina može biti pravi izazov, s obzirom na to koliko dobrih vina postoji.

Svako vino ima svoje specifičnosti i najbolje se doživljava u društvu dragih ljudi, u prijatnom okruženju. Kada se vino pravilno upari s idealnim jelom, tada možemo reći da je to naše najbolje vino za taj trenutak. U takvim prilikama, velika je vjerovatnoća da ćemo ponovo kupiti isto vino ili pokloniti povjerenje vinariji koja ga proizvode, pojašnjava Sadović.

Kako kaže Sadović, svake godine, u proljeće, analiziraju se podaci o prodaji i provode se istraživanja kako bi se identificirale vinarije koje su trenutno najtraženije među vinoljupcima. Te vinarije se nastoje uključiti u asortiman i omogućiti im da dopru do svojih kupaca.

Ova analiza pomaže u odabiru najboljih vinarija koje se pozivaju na vinski festival “Summer Wine Lounge”, koji se ove godine tradicionalno održao po peti put na platou Skenderija, kao uvod u Sarajevo Film Festival.

Manifestacija predstavlja idealnu priliku da svi posjetioci probaju najbolje odabire vinarija i vina na jednom mjestu, dodaje on.

"U našem wine shop-u kupci i vinoljupci su jednostavno najbolji pokazatelji koja su to najtraženija vina u našoj zemlji, na osnovu baze podataka koje imamo i na osnovu svih naših anketa koje radimo svake godine dolazimo do zaključka da naši vinoljupci (kupci i partneri restorani) su najbolji poznavaoci naše vinske scene", kaže on.

Only VIP Wine Shop Sarajevo

Izvojena vina

U nastavku teksta izdvajamo najbolja vina iz BiH, kao i najbolja vina iz Italije koja su dostupna na našem tržištu, uz preporuku po jedne vinarije iz regiona i novog svijeta.

Vina su podijeljena u dvije grupe. Prvu čine vina koja sommelier Sadović smatra najboljim i koja su dostupna na tržištu. Nisu uključena vina iz rijetkih godina berbe koja više nije moguće pronaći.

 

 

Druga tabela sadrži deset vina koja su, prema omjeru cijene i kvaliteta te prodaji, najzastupljenija. Redoslijed je nasumičan i ne utiče na samu analizu.

 

 

 

Vino dio nacionalnog identiteta

Bosna i Hercegovina, posebno Hercegovina, poznata je po bogatoj vinogradarskoj tradiciji koja seže stotinama godina unazad. Hercegovina ima savršene klimatske uslove za uzgoj autohtonih sorti poput žilavke i blatine, koje su postale zaštitni znak ovog područja. Kvalitetna vina iz Hercegovine polako zauzimaju svoje mjesto na globalnoj vinskoj sceni, a domaći vinari sve više ulažu u modernu tehnologiju kako bi unaprijedili proizvodnju i kvalitet svojih vina.

Hercegovina, sa svojim sunčanim padinama i mediteranskom klimom, ostaje srce bosanskohercegovačkog vinogradarstva, dajući vina prepoznatljivog karaktera, koja osvajaju sve veći broj vinoljubaca širom svijeta.

Depositphotos

Osim lokalnih vinarija, Adria region nudi raznolikost vinogradarskih tradicija, od svjetski poznatih vina iz Italije, pa do Hrvatske i Srbije, te eksperimentalnih pristupa vinogradara u novom svijetu.

Također, kada je riječ o najnovijim trendovima u svijetu vina, na popularnosti sve više dobijaju organska vina.

Ova kombinacija bogate tradicije i modernih metoda proizvodnje čini vinsku ponudu u BiH i regiji iznimno zanimljivom i raznolikom, a ljubitelji vina imaju priliku otkriti nešto novo u svakom gutljaju.

Trenutno nema komentara za vijest. Ostavite prvi komentar...

Ostavi komentar