hrana

Tržište jaja je stabilno, ponuda premašuje potražnju

Jaja iz Srbije se izvoze u Albaniju, Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu i Sjevernu Makedoniju.

Autor: Dragana Tomić

Zašto se bojimo inovirati, posebno u prehrambenoj industriji

​Prehrambene navike potrošača globalno se mijenjaju, oblikujući razvoj sektora hrane i pića.

Od roštilja do kulturne baštine: Ćevapi kao nacionalno blago BiH

Nakon što je smjesa odstajala nekoliko sati, ćevapi se peku na roštilju, najčešće na drvenom uglju. Tradicionalno, jelo se sastoji od deset komada ćevapa u mekanoj, vlažnoj, blago zapečenoj lepinji ili somunu te priloga poput kajmaka i sirovog luka.

Autor: Ivana Raonić

Restorani stvore oko 338 milijuna tona otpada godišnje - šta je rješenje?

Restorani, kućanstva, hoteli, pekare… Svi oni na godišnjoj razini bace količinu hrane s kojom bi se moglo nahraniti dvije milijarde ljudi.

Autor: Marta Premužak

SAD vs. EU: Hoće li trgovinske napetosti poskupjeti hranu i piće?

Donosimo tri scenarija od kojih samo prvi dovodi do pada cijena poljoprivrednih proizvoda.

Autor: Nemanja Đurđević

Šta naši ljudi najviše kupuju online – Pet stvari za danas

Gdje i kako kupuju online potrošači u BiH.

Autor: Nejra Džaferagić

Kako rast cijena hrane utječe na ramazanske obroke

Cijene variraju od 28 do čak 70 KM po osobi, što za mnoge porodice predstavlja značajan trošak.

Autor: Nejra Džaferagić

Osjete se efekti rasta minimalca, inflacija snažno ubrzala

Najveći rast cijena zabilježen kod hrane i bezalkoholnih pića.

Autor: Mirela Haskić-Suša

Zašto su svi poludjeli za mesnim štapićima i svježim sirom?

Velike prehrambene tvrtke svim su se silama bacile na proizvodnju nezdrave hrane, no pred nosom im je promaknuo novi trend.

Je li uspio drugi pokušaj bojkota

Drugi pokušaj bojkota trgovina u Bosni i Hercegovini ostavio je vidljiviji trag.

Autor: Nejra Džaferagić

Novi talas bojkota u BiH: Građani pozvani na dvodnevnu obustavu kupovine

Bojkot ipak poslao snažnu poruku.

Autor: Mirela Haskić-Suša

Je li bojkot uspio? Evo šta kažu podaci poreznih uprava

Fotografije i videosnimci jasno pokazuju da su građani 31. januara izbjegavali kupovinu.

Autor: Nejra Džaferagić

Bojkot u BiH: Manji promet u trgovinama, ali kafići puni

Naredne sedmice bit će objavljeni prvi statistički podaci o učincima bojkota.

Autor: Nejra Džaferagić

Bojkot u BiH: Građanska reakcija na inflaciju ili samo kopiranje susjeda

Poziv se odnosi na 31. januar 2025. godine, a usmjeren je na prodavnice, benzinske pumpe, kafiće i restorane.

Autor: Nejra Džaferagić

Nevjerovatno koje sve recepte tražimo na Googleu - među njima i 'čia voda'

Prema Google Trendsu, prvo mjesto u 2024. pripada Olympic čokoladnim mafinima.

Autor: Bojana Lazarević

Jeste li znali da u BiH rastu tartufi, mogu biti unosan posao

S cijenama koje dosežu i do 1.200 KM po kilogramu, tartufi mogu postati unosan posao.

Autor: Nejra Džaferagić