Pretraga: michelin

Gastro

Bruno Vokal ponovno preuzeo kuhinju Noela: Fine dining traži konstantu, ne spektakl

Povratak Brune Vokala otvara novu fazu u radu Noela.

prije 6 sati

Autor: Danijela Goreta

Inspiracija

Svetozar Raspopović Pope: "Kad se gosti oproste, najradije bih pozvao susjede"

Razgovarali smo s bivšim carinikom, legendarnim ugostiteljem u čijem su se Asu slavile sve važne sportske pobjede, zaključivali veliki poslovi i sretala cijela regija. Što o gastronomiji i turizmu kaže hotelijer koji u sebi nosi dušu kipara

22.11.2025

Autor: Tjaša Banko

Inspiracija

Svetozar Raspopović Pope: Kad se gosti oproste, najradije bih pozvao komšije

Razgovarali smo s bivšim carinikom, legendarnim ugostiteljem u čijem su se Asu slavile sve važne sportske pobjede, zaključivali veliki poslovi i sretala cijela regija. Šta o gastronomiji i turizmu kaže hotelijer koji u sebi nosi dušu vajara.

21.11.2025

Autor: Tjaša Banko

Putovanja

Michelinovi ključevi: Novi, globalni standard u hotelijerstvu i hrvatska pozicija na karti

Za Hrvatsku, čak tri MICHELIN ključa za Villu Nai 3.3 i još devet hotela sa ključevima nisu samo uspjeh tih objekata, već potvrda da domaći luksuz može biti globalno relevantan

08.11.2025

Autor: Magda Smojver

Gastro

Ana Roš, ekskluzivno: Počela sam da kuvam bez novca, ali sa srcem

Ana Roš, kulinarska zvijezda iz Slovenije ove godine na The Best Chef Awards u Milanu osvojila prestižno drugo mjesto. Ekskluzivno za Prestiž otkriva kako je od od improvizovane kuvarice ušla u samu elitu svjetske gastronomije, zašto svaki dan jede pastu i kako pronalazi kuvare za svoje restorane

11.10.2025

Autor: Tjaša Banko

Putovanja

Michelin dodijelio prve ključeve za najbolje hotele na svijetu

Ne samo zvjezdice - sada i ključevi! Michelin predstavio svoju prvu globalnu selekciju “ključeva” za najbolje hotele, ali pitanje kredibiliteta visi u zraku.

10.10.2025