text size
To nam je u iskrenom i inspirativnom razgovoru u šali priznao vlasnik ekskluzivnog hotela Chalet Sofija, koji je nedavno dobio dva Michelinova ključa. Svetozar Raspopović - Pope ima neobičnu i slikovitu životnu priču. Iz rodne Srbije, točnije Vojvodine, Crnogorac po podrijetlu, put ga je odveo na slovensko-talijansku granicu, gdje je radio kao carinik, a kasnije je postao jedan od najutjecajnijih kreatora ljubljanske kulinarske scene.