text size
Ovo nam je tokom iskrenog i inspirativnog razgovora šaljivo priznao vlasnik ekskluzivnog hotela Chalet Sofija, koji je nedavno dobio dva Michelin ključa. Svetozar Raspopović Pope ima neobičnu i slikovitu životnu priču. Iz rodne Srbije, preciznije, Vojvodine, ovog Crnogorca po porijeklu put je odveo do slovensko-italijanske granice, gdje je radio kao carinik, a kasnije postao jedan od najutjecajnijih kreatora ljubljanske kulinarske scene.