Zelena zvjezdica mijenja način na koji Michelin vrednuje restorane
Održivost se više ne promatra kao dodatak nego kao neizostavni dio identiteta restorana
Restorani se ocjenjuju i prema odlikama koje gosti često ne primjećuju
Green
01. jun 2025, 14:05
Zelena zvjezdica mijenja način na koji Michelin vrednuje restorane
Održivost se više ne promatra kao dodatak nego kao neizostavni dio identiteta restorana
Restorani se ocjenjuju i prema odlikama koje gosti često ne primjećuju
Slovenija ima 12 restorana s Michelinovim zvjezdicama, Hrvatska 11.
07.10.2023
U trendu tradicionalna jela 'ispričana' na moderan način.
20.10.2024
Pohvale restoranima za upotrebu lokalnih proizvoda i očuvanje tradicije.
06.10.2024
Slovenija je za svoj prvi Michelinov vodič, platila 925.000 eura, dok Hrvatska i Srbija ne otkrivaju troškove sudjelovanja s Michelinom.
15.11.2023
Sve intenzivnija izgradnja vjetroelektrana otkriva da iskorištavanje vjetra ima svoje izazove, osobito kada su elektrane smještene blizu jedna drugoj.
04.06.2025
Precizniji promptovi smanjuju broj iteracija i ukupni okolišni trošak korištenja AI-ja.
01.06.2025
Suša već pogađa europska polja, a posljedice bi se mogle proširiti i izvan poljoprivrede.
27.05.2025
Saudijski projekat Neom - najveći svjetski projekat za proizvodnju zelenog vodonika, suočava se s neizvjesnom budućnošću jer se bori da pronađe međunarodne kupce za to gorivo.
26.05.2025
Novi ugovor s američkim startupom omogućuje Microsoftu da smanji svoj CO₂ otisak.
26.05.2025
Dovršite postavke profila kako biste uživali u personaliziranom sadržaju.
Linkedin pretraživač može ograničiti određene funkcije našeg sajta.
Da biste pristupili svim funkcijama sajta i osigurali najbolje korisničko iskustvo, otvorite ovaj link u eksternom pretraživaču.
Kliknite u gornjem desnom uglu na ikonicu , zatim izaberite opciju "Otvori u pretraživaču"