gastronomija

Objavljena lista najboljih hamburgera na svijetu, ima mjesta i za nas

Hamburger odavno više nije samo sinonim za brzu hranu, već kulinarski proizvod vrijedan pažnje i međunarodnog priznanja. To potvrđuje i nova lista 25 najboljih burgera londonske agencije Upper Cut Concepts, poznate po globalnim gastronomskim rangiranjima. Gdje smo tu mi?

Autor: Tamara Kostić

Od luksuza, biznis ručka do tapas barova - najbolji restorani u Madridu 2025.

Od 'minimalističkih jela' do ribljih taverni i tapas bara gdje račun rijetko prelazi 20 eura, Madrid se pozicionira kao vodeća evropska gastronomska destinacija.

Gdje jesti u Dubaiju – od poslovnih do budžetskih obroka

Pronalaženje dobrog restorana u Dubaiju može biti izazov, posebno ako ste na poslovnom putu i nemate vremena za istraživanje. Odabrali smo pet gradova koji kombiniraju kvalitetu, dostupnost i lokalni šarm, idealnih za poslovne i privatne posjete.

Ana Roš, ekskluzivno: Počela sam da kuvam bez novca, ali sa srcem

Ana Roš, kulinarska zvijezda iz Slovenije ove godine na The Best Chef Awards u Milanu osvojila prestižno drugo mjesto. Ekskluzivno za Prestiž otkriva kako je od od improvizovane kuvarice ušla u samu elitu svjetske gastronomije, zašto svaki dan jede pastu i kako pronalazi kuvare za svoje restorane

Autor: Tjaša Banko

Veganstvo u regiji - trendovi, potrošači i lista restorana

Od Instagrama pa do restoranskih tanjira i supermarketa: biljna ishrana osvaja i Adria region. Trend predvode Generacija Z i milenijalci, a znalci razbijaju predrasude da je ovakav način ishrane nužno i skuplji.

Autor: Tamara Kostić

Diplomatija na meniju: Šta se služilo na državnoj večeri u Windsoru

Na državnoj večeri u dvorcu Windsor, kralj Charles i kraljica Camilla ugostili su Trumpove uz strogi protokol, luksuzni meni na francuskom i pića puna simbolike - od porto vina iz 1945. godine u čast 45. američkog predsjednika (prvi mandat), do konjaka iz 1912, godine rođenja njegove majke.

Autor: Natasha Davidov

3D štampanje hrane - može li ajvar da se digitalizuje i da bude ukusan

3D štampanje hrane nije samo trend, već praktičan alat koji redefiniše način na koji pripremamo i serviramo obroke. Više nije pitanje da li stiže i na naše stolove, već ko će prvi prepoznati trend te da li je printer novi šporet?

Autor: Gorge Stojanov

Kavijar je u svijetu fine gastronomije postao poput piletine iz supermarketa

Kulinarski svijet koristi kavijar kao marketinški alat, privlačeći goste koji ga i dalje povezuju s prestižem, iako cijena više ne ide u prilog luksuzu.

Testna gastrovožnja kroz prvi Teslin restoran u Los Angelesu

Bili smo u novom Teslinu restoranu, gdje vlasnici tih automobila naručuju hranu dok gledaju aktualne filmove, a istovremeno pune svoja vozila na superpunjačima.

Top mjesta za gurmanski doživljaj u Neumu

Ako planirate ljetovanje na jedinom bh. izlazu na more, Neum ne nudi samo plaže i mirnu obalu Jadrana, već i bogat gastronomski doživljaj. Donosimo listu top 10 restorana u Neumu.

Autor: Svjetlana Šurlan

Neum – biser Jadrana koji vrijedi otkriti

Ovaj primorski gradić je dokaz da i mali komadi obale mogu ponuditi veliko iskustvo.

Autor: Nejra Džaferagić

Voda s potpisom - šta zapravo radi somelijer za vodu

Kada flaša vode košta više od prestižnog šampanjca, nije teško razumjeti zašto su somelijeri za vodu novi čuvari luksuza. Oni otkrivaju priču, kompleksnost i vrijednost iza svakog gutljaja i mineralnog izvora - jer danas izgleda voda nije više samo voda, već sve više znak statusa, rijetkost ali i luksuz

Autor: Natasha Davidov