Japan je poseban svijet, sa specifičnim pravilima ponašanja, dugom i fascinantnom tradicijom, spojem prošlosti i budućnosti i posebnim odnosom prema zaštiti životne sredine, daleko ispred bilo koje druge države na svijetu, kaže Eli Peševa, ekološka aktivistkinja iz Skoplja. U "Zemlji izlazećeg sunca" posjetila je Kjoto i Tokio, nastavila za Seul, Južnu Koreju, i tri dana boravila u Hong Kongu, odakle se, kako kaže, lako organizuje jednodnevna posjeta Makau.
Ako putujete iz Bosne i Hercegovine, za turističku posjetu u kineske oblasti koje se pominju (30 dana) i Južnu Koreju (90 dana) viza nije potrebna. Za posjetu Japanu potrebna je privremena viza koja se dobija za od tri do sedam dana (više na: bosnia.emb/japan.go.jp).
Nemojte krenuti bez obavezne zdravstvene zaštite, savjetuje ona. Putovanje u Aziju je dugo, klima je drugačija, hrana se drastično razlikuje od evropske i postoji ozbiljna vremenska razlika koja može dovesti do pada imuniteta, a traženje medicinske pomoći je veoma komplikovano i skupo.
Peševa savjetuje da provjerite roaming pakete za mobilni telefon, ali i da preuzmete mape gradova, metro veze i aplikacije za prevođenje s engleskog na lokalne jezike, kako ne biste bili u situaciji da se ne možete kretati od jedne do druge tačke i da zavisite samo od besplatnog WiFi-ja.
Istraživanje koje je sprovela prije nego što je krenula na put potvrdilo se i u praksi. Kaže da, iako je Japan tehnološki napredna zemlja, ponekad dolazi do problema s terminalom ili vezom s lokalnom bankom, pa ako imate gotovinu sa sobom, to smanjuje nepotrebnu nervozu.
Nakon ovih "servisnih" informacija, slijedi najuzbudljiviji dio - planirani dnevni red. Peševa preporučuje jednostavan i fleksibilan raspored, jer azijski gradovi koje je posjetila veoma se razlikuju od evropskih.
"Destinacije od jednog do drugog mjesta su ogromne, ponekad, iako su u istom naselju, potrebno je 40-50 minuta da se stigne od jedne do druge lokacije metroom. To znači maksimalno dvije-tri atrakcije po mogućnosti u istom dijelu grada. Ne forsirajte se, gradove treba doživjeti i kroz ispijanje kafe ili čaja, šetnju, upijanje zvukova, mirisa, posmatranje ljudi, a ne trčanje da se vidi sve što je preporučeno na internetu", priča ona.
U Japanu svi koriste metro, mladi i stari, bogati i oni manje bogati. Kada uđete u podzemnu željeznicu, čujete obavještenje da postavite telefon na tihi režim i da ne razgovarate, kaže naša sagovornica.
"Ultra brzi vozovi, poput Šinkansena, koji dostiže brzinu od oko 320 kilometara na sat, konkurišu putovanju avionom. Peševa objašnjava da je to praktičnije. Recimo, relacija brzim vozom od Kjota do Tokija (i nazad), pređe se za samo dva sata. Vozovi idu svakih pola sata, određenim danima i terminima i svakih 20 minuta, i nema aviona koji mogu da se takmiče s tim frekvencijama. Putovanje vozom je izuzetno prijatno, niste vezani, udobno je, izuzetno čisto, s prelijepim pejzažima duž puta. Dodatno, vozovi zagađuju sredinu oko 70 posto manje nego avioni ili automobili, iako u Japanu dominiraju električna i hibridna vozila. Što se tiče cijena, voz nije mnogo jeftiniji. Zavisno od klase karte koju kupite, cijena se kreće između 80 i 100 evra za pomenutu relaciju."
Inače, poštivanje reda u Japanu primjetno je svuda. Nema kanti za smeće i podrazumijeva se da ćete smeće ponijeti kući i tamo ga reciklirati.
Stanovnici su izuzetno pažljivi prema prirodi, životinjama i ljudima. Kada im se obratite, ustaju, a kada im zahvalite, diskretno se poklone.
"Zbog velikog broja turista, Japan, a posebno Kjoto, ima poseban sporazum s hotelima, koji su dužni gostima dati sporazum o ponašanju. Između ostalog, u njemu su pravila koja precizno opisuju kako svako treba da brine o održivosti, kako se treba odnositi prema prirodi i životinjama", otkriva ona.
'Dim sum' i 'bi bim bap': Teško se izgovaraju, a lako se jedu
Prije nego uopšte počnete razmišljati o tome šta da izaberete s lokalnog menija, trebali biste imati na umu da postoji velika razlika u konzumiranju hrane u Japanu, Južnoj Koreji i kineskim regionima. Ono što je posebno važno da znate je da se ostavljanje bakšiša u Japanu smatra neprikladnim, čak i uvredljivim. Smatraju da ste računom koji ste prihvatili platili i za vrhunsku uslugu koja vas sljeduje, pa ne očekuju dodatke.
Lokalna ulična hrana je dostupna 24 sata. U Hong Kongu ljudi kupuju čak i na noćnim pijacama. U Japanu i Južnoj Koreji restorani, s druge strane, ne rade između 15 i 17 sati.
"Besprijekorno je čisto na mjestima gdje poslužuju uličnu hranu na pijacama u Kjotu i Tokiju, ali van njih nisam naišla na previše takvih mjesta. U Hong Kongu, s druge strane, to je prava tradicija, ritual, na ulicama ljudi čekaju u redovima da kupe hranu koja se jede štapićima", otkriva Peševa.
U Kini preporučuje da probate dim sum ili "dopri do srca", lokalnu vrstu knedli (dumplings) koje se kombinuju s morskim plodovima. Pored neizbježnog sušija, u Japanu vrijedi probati i slatke deserte, lokalno voće, jagode ili grožđe s karamelizovanim prelivom. U Južnoj Koreji, s druge strane, potražite bi bim bap, topli bijeli pirinač na koji stavljaju povrće i jaja.
"Ima mnogo lokalnih restorana gotovo u svim tržnim centrima i u Tokiju i Seulu, koji su zaista divni, usluga je brza, hrana je lokalna, a koštat će vas od 50 do 70 eura za dvoje. U svim ovim gradovima imate i poznate Starbucks i McDonald's, kao i lokalne varijante zapadne hrane, gdje možete proći s 15 eura. Ono što je interesantno je da je cijena pića, posebno alkoholnih, prilično visoka, tako da vas dva-tri pića u baru ili restoranu mogu koštati koliko cijeli obrok", otkriva Peševa.
Izbor 'fine dining' restorana u ovom dijelu svijeta nikada nije bio veći, posebno nakon što je Tokio postao grad s najviše restorana s Michelin zvjezdicama na svijetu. Prosječna posjeta u takvom restoranu, što podrazumijeva najmanje dva, a najviše četiri obroka po osobi, košta oko 300 evra po osobi.
Besplatan ulaz, ali samo u tradicionalnom odijelu
Ono što Peševa posebno voli da istražuje su tradicionalni kostimi zemalja u koje putuje, a u Japanu i Koreji su napravili prave manifestacije od toga. Za njih je čast kada stranac poželi upoznati njihovu tradiciju, kulturu i usvojiti tradicionalne običaje.
Pored kraljevske palate u Seulu ili Giona, dijela Kjota poznatog po tradicionalnoj umjetnosti, zabavi i gejšama, na svakom koraku ima stotine ljudi u tradicionalnim kostimima. Domaćini čak hrabre sve da obuku tradicionalnu odjeću, jer je u njoj ulazak u palate besplatan. Ako dođete u farmerkama ili helankama, morate platiti.
Unajmljivanje kostima u Kjotu ili u kraljevskoj palati u Seulu košta između 25 i 35 eura, u zavisnosti od toga koliko detalja izaberete, da li unajmljujete i cipele, torbu ili nakit.
"U oba slučaja, imate pomoćnike za oblačenje, šminkanje i sređivanje frizure, sve u skladu s tradicijom. Što se tiče samuraja i nindži, to iskustvo je već uračunato u cijenu ulaznice", kaže Peševa.
Evo još nekoliko preporuka za posjete i ulaznice u gradovima Kjoto, Tokio i Seul:
Kjoto:
• Muzej samuraja i nindži
(Interaktivno i edukativno iskustvo za koje je poželjno rezervirati vodiča. Planirajte vrijeme za nindža trening i oblačenje samurajske uniforme. Cijene ulaznica kreću od 20 eura).
• Čajna ceremonija
(Primarna cijena je oko 80 eura i može se povećati u zavisnosti od toga ko vodi program).
• Unajmljivanje kimona i kostima gejše iskustvo u Gion četvrti
(Cijena sa svim detaljima je oko 40 eura).
• Penjanje niz Hram Fushimi Inari kroz 10.000 torija
(Besplatno).
• Posjeta bambusovoj šumi
(Besplatno)
• Posjeta hramovima
(Besplatno, plaća se samo za drvene pločice za ispisivanje želja, oko dva eura po komadu)
• Zen vrtovi
(Cijene ulaznica variraju od pet do deset eura)
Tokio:
• Tokijsko nebesko drvo
(Jedinstven panoramski pogled na najveći grad na svijetu. Ulaznica košta 12 evra)
• Šibuja (Shibuya Sky)
(Slično iskustvo za panoramski pogled na Tokio, na boljoj lokaciji i atraktivnije. Posmatrate grad dok se krećete niz pokretnu traku koja je odmah uz ogradu najviše tačke. Ulaznica košta 14 eura).
• Raskrsnica Šibuja
(Najveća raskrsnica na svijetu. Na svakom prolasku pješačkim prelazima u svim smjerovima (uključujući dijagonalno), prolazi između 2500 i 3000 ljudi).
• "Nakano Broadway"
(Pravo mjesto za ljubitelje animea i mange, kao i obožavaoce japanske umjetnosti. 'Nakano Broadway' je višenamjenski tržni centar za sve vrste kolekcionara japanske umjetnosti. Ulaz je besplatan)
• "Team Lab Planet".
(Interaktivni muzej koji vas uvodi u svijet višedimenzionalnog iskustva. Ulaznica košta oko 20 eura)
Seul:
• Dvorac Gijonbokong
(Kraljevska palata koja ima nekoliko hramova. Ako obučete tradicionalnu hanbok odjeću, ulaz je besplatan. Inače, cijena iznosi oko 10 eura).
• Insadong
(Šareni kvart pun prodavnica, umjetničkih galerija i restorana. Glavna šoping ulica u Seulu koja dijeli kvart na dva dijela. Besplatno)
• Simbol Gangnama
(Statua dvije ruke koje simbolizuju najveći hit Psyja i k-pop industrije svih vremena. Besplatno)
• Biblioteka Starfild
(Nalazi se u trgovačkom centru Coax. Izgleda fascinantno i futuristički i predstavlja prostor za kulturne događaje na dva nivoa, s policama za knjige od poda do plafona. Ulaz je besplatan)
"Dongdaemun Design Plaza"
• (Centar za kulturu koji je dizajnirao i realizirao tim Zahe Hadid, izvanredno futurističko i arhitektonsko čudo. Ulaz je besplatan)
Hong Kong:
• Tramvaj uspinjača (Peak Tram) do brda Viktorija
(Stari tramvaj napravljen da vozi bogate Britance do njihovih kuća na brdu iznad grada. Sada ide samo jednom rutom, a sa brda možete dodatno posjetiti nebesku terasu, jedino mjesto gdje se možete podići iznad vlažnosti i oblaka i vidjeti hiljade nebodera. Karta za tramvaj i terasu koštaju oko 20 eura).
• Pokretne stepenice (Central–Mid-Levels escalator)
(Najduža pokrivena pokretna staza. Besplatno)
• Hram Man Mo
(Darivanje je dobrodošlo samo za paljenje štapića sa željama)
• Hong Kong Diznilend
(Nalazi se na posebnom ostrvu unutar grada. Bezvremenska zabava ako putujete s djecom)
Makao:
"S dobrim vodičem možete obići Makao za jedan dan. Grad je mali i kompaktan i gotovo nigdje nije potrebna posebna ulaznica, osim za Macau Tower s pogledom na grad. Međutim, preporučila bih posjetu ostacima Crkve svetog Pavla ili ono što danas stanovnici zovu 'Vrata Makaa'".
"Interesantan je i Kuan Im pristanišni spomenik, i neposredno uz njega fascinantan je Muzej nauke, i po svom izgledu i po sadržaju koji nudi. Šetnja po Senado trgu, srcu ostrva, potpuno je šarmantna, u šarenom mediteranskom stilu, ostatak je iz vremena portugalske uprave gradom. Naravno, trebali biste vidjeti i kasina. 'Venetian Macau' je spektakularan, kao i 'MGM', najstariji 'Casino Lisboa' ili neki od ostalih 30."