Kebab sve popularniji u BiH, narudžbe porasle za 20 posto

U posljednjih 12 mjeseci kebab je postao neizostavan dio trpeze mnogih stanovnika Bosne i Hercegovine. Od porodičnih okupljanja do brzih obroka nakon posla, kebab se često nalazi na stolu kao omiljeni izbor. Tako je konzumacija kebaba porasla za 20 posto, s prosječnom potrošnjom od 42 KM po korisniku.

Petak, 12. juni 2024. godine, bio je dan s najvećim brojem isporučenih kebaba, s prosječnom stopom od jednog poručenog kebaba na svakih 2,5 minuta, prema podacima platforme Glovo.

Proteklog vikenda obilježen je Svjetski dan kebaba, a postao je najpopularniji izbor među ljubiteljima orijentalne kuhinje, posebno za ranu večeru. Čak 26 posto svih narudžbi je dostavljeno između 16 i 18 sati. Proljeće, posebno maj, period je kada se kebab najviše konzumirao.

Njegova jednostavnost, bogatstvo okusa i brza priprema čine ga idealnim izborom za sve generacije.

Četvrtak je bio najpopularniji dan za naručivanje kebaba, s više od 15 posto ukupnih narudžbi. Sarajevo predvodi po potrošnji kebaba, s više od 60 posto godišnje potrošnje, a slijede ga Banja Luka i Tuzla. Banja Luka je zabilježila najveći godišnji rast, dok je Tuzla imala najveću učestalost narudžbi.

Najistaknutiji Glovo partner za narudžbe kebaba je Žeks Doner, sa sedam lokacija u Sarajevu i Mostaru.

Depositphotos

Najveći broj narudžbi kebaba zabilježio je korisnik iz Sarajeva, s ukupno 114 narudžbi u posljednjih 12 mjeseci, što je u prosjeku jedna narudžba svaka tri dana. Najskuplja narudžba kebaba iznosila je 180 KM i također je zabilježena u Sarajevu.

Ovi podaci potvrđuju da kebab zadržava svoju popularnost i važnost na gastronomskoj sceni Bosne i Hercegovine.

Kad pogledamo podatke iz prošle godine, kebab je postao pravi hit u BiH, pri čemu je potrošnja porasla za nevjerovatnih 122 posto u 2022. godini, što je četvrti najveći rast u regiji Jugoistočne Evrope. Inače, potražnja za orijentalnom kuhinjom je u prošloj godini porasla za 288 posto.

Samo u 2022. godini širom BiH dostavljeno je gotovo 140.000 porcija kebaba, što znači da je u prosjeku jedan kebab dostavljan gotovo svake četiri minute.

 

Trenutno nema komentara za vijest. Ostavite prvi komentar...

Ostavi komentar