text size
Globalno tržište proteinskih proizvoda prolazi kroz snažan rast. Proteinske pločice, napici, žitarice, pa čak i proizvodi poput proteinskih grickalica, postali su dio ponude velikih prehrambenih kompanija. Istovremeno, povećana potražnja za proteinima sirutke (whey) dovela je do rasta cijena sirovine i pritiska na proizvođače i distributere. Sličan trend vidljiv je i u Bosni i Hercegovini. Tržište proteinskih suplemenata posljednjih godina kontinuirano raste, a potrošači su sve informiraniji i sve više obraćaju pažnju na sastav, kvalitet i porijeklo proizvoda.