hrana

Ramazanska sofra pod pritiskom inflacije: Iftari u Sarajevu od 30 do 70 KM

Ramazan je za ugostitelje u Sarajevu i ove godine mnogo više od duhovnog mjeseca.

Autor: Nejra Džaferagić

Uporedi cijene: Vlada FBiH radi na aplikaciji koja će pomoći građanima da jeftinije kupuju

Cilj je osigurati transparentno i konkurentno tržište s jednakim informacijama za sve.

Autor: Nejra Džaferagić

Malezija, kao odgovor na bojkot, razvija vlastitu alternativu McDonald’su

Rat Izraela i Hamasa učvrstio je lojalnost potrošača u muslimanskom svijetu, bez obzira na primirje.

Šta ćemo jesti i piti u 2026?

Od povratka goveđe masti u kuhinje, preko novog čajnog otkrića hojicha, do rasta luksuznih restorana i premium gastronomskih iskustava - spremite se za kombinaciju nostalgije, zdravlja i inovacija koje spajaju tradiciju i savremeni način života.

Autor: Gorge Stojanov

Inflacija i dalje raste, cijene u ugostiteljstvu više za 7,7 posto

Najveći pritisak na budžete građana i dalje dolazi iz sektora hrane, stanovanja te ugostiteljstva.

Autor: Nejra Džaferagić

Kako je selektivni uzgoj kroz više generacija stvorio izmučene piliće

Genetska selekcija je stvorila "vjerovatno najveći problem sa kojima se suočavamo kada je riječ o dobrobiti životinja u cjelokupnom stočarstvu".

Zašto su strahovi od nestašice hrane makroekonomski neutemeljeni

Treća poljoprivredna revolucija, koja je počela nakon Drugog svjetskog rata, znatno je povećala prinose zahvaljujući tehnologiji, gnojivima, mehanizaciji i globalnim opskrbnim lancima. Proizvodnja hrane danas raste brže od površina pod usjevima, omogućujući ljudima više kalorija po osobi nego ikad prije.

Autor: Branimir Perković

Šta menadžeri služe na prazničnoj večeri

Pitali smo osam izvršnih direktora i korporativnih čelnika o njihovoj omiljenoj blagdanskoj poslastici.

Trump cilja inflaciju: Priprema rezove carina za jeftiniju potrošnju

Predsjednik SAD-a Donald Trump priprema značajna smanjenja carina kako bi ublažio visoke cijene hrane, kao i niz novih trgovinskih sporazuma - među njima i okvirne dogovore s Argentinom, Gvatemalom, Salvadorom i Ekvadorom - u pokušaju da odgovori na zabrinutost birača zbog rasta troškova života.

Tajlandska kraljica Sirikit preminula u 93. godini

Bila je iznimno poštovana na Tajlandu, a njen lik krasi urede, domove i parkove diljem zemlje.

Veganstvo u regiji - trendovi, potrošači i lista restorana

Od Instagrama pa do restoranskih tanjira i supermarketa: biljna ishrana osvaja i Adria region. Trend predvode Generacija Z i milenijalci, a znalci razbijaju predrasude da je ovakav način ishrane nužno i skuplji.

Autor: Tamara Kostić

Kako hrana utiče na naš planet - koji obroci stvaraju najviše CO2

Jedan od najvećih izvora emisija stakleničkih plinova zapravo se nalazi na našem tanjuru.

Autor: Marta Premužak Dvorski