Gastro

Barbiemania nije gotova, 'Barbiecue' sos stiže na roštilj ovog mjeseca

Izvor: Kate Krader/Bloomberg

16. april 2024, 16:00

Iako je film neslavno prošao u pogledu filmskih nagrada, Barbiemania nije završena

Industrija začina vraća Barbiecore u orbitu sa sosom za roštilj u pink boji

Da li bi 'Kenchup' mogao biti sljedeći?

Barbiemania nije gotova, 'Barbiecue' sos stiže na roštilj ovog mjeseca

Bloomberg Mercury

Ako ste mislili da je "Barbiemania" gotova, razmislite ponovo. Ako pitate Kraft Heinz Co, priča još traje.

Devet mjeseci nakon puštanja filma "Barbie", koji je donio više od 1,4 milijarde dolara da bi postao film s najvećom zaradom u 2023. godini, proizvođač hrane se udružio s kompanijom Mattel Inc. u proizvodnji "Barbiecue" sosa za roštilj. Sos je odgovarajuće ružičaste nijanse, a na pakovanju je nacrtana slavna lutka s kosom vezanom u rep. Da je zvijezda Margot Robbie u filmu radila na roštilju, proizvod bi imao idealno okruženje.

Heinz lansira "Barbiecue" - diskretno opisan na poleđini boce kao "Heinz vegan majoneza s BBQ sosom" - zasad u samo dvije zemlje - Velikoj Britaniji i Španiji.

U Velikoj Britaniji se prodaje u ograničenoj količini - 5.000 boca dostupnih na heinztohome.co.uk od ponedjeljka. Još jedna ograničena količina sosa će se prodavati širom zemlje u Tesco supermarketima od 17. aprila, a potom i na Ocado, online službi za dostavu u UK, počevši od sredine maja. Heinz ukupno proizvodi oko 105.000 boca za Veliku Britaniju. Preporučena maloprodajna cijena je 3,39 funti za pakovanje od 415 mililitara. U Španiji će oko 12.000 boca sosa biti dostupno na nacionalnom nivou u 120 robnih kuća El Corte Inglés, uz online poklone, počevši od 25. aprila.

Barbie roba se razgrabi s polica svaki put od kada je film prikazan u julu 2023. Mattelova prodaja je porasla za 9,3 u trećem kvartalu 2023, na 1,92 milijarde dolara, u velikoj mjeri zahvaljujući "Barbie". Pomama za dodatnim "Barbiecore" proizvodima kao što su "gap" dukserice i "crocs" je bila nezapamćena.

Vašu pretplatu nije moguće sačuvati. Molimo vas, pokušajte ponovo.

Vaša pretplata je uspjela.

"Naš odnos s Barbie počeo je prije više od godinu dana, uoči pokretanja filma", kaže Andre Fernandes, potpredsjednik Kraft Heinza za razvoj, evropska i pacifička razvijena tržišta. Međutim, velike prehrambene kompanije nisu poznate po tome što se brzo kreću, tako da tek sada, u proljeće 2024. godine, kada je film dostupan čak i na ekranima avioprijevoznika, Heinz objavljuje "Barbiecue".

Kompanija je prvi put procijenila interesovanje na društvenim mrežama krajem ljeta, kada je objava na Facebooku u Velikoj Britaniji imala 464.000 lajkova i 71.000 komentara. Jedan obožavatelj je čak rekao da će ofarbati kosu u roze ako oživimo roštilj s Barbie trendom, kaže Fernandes. Tada je Heinz odlučio da sos postane stvarnost, barem na kratko. Razvoj proizvoda trajao je oko šest mjeseci.

Polazna tačka za recept, prema Fernandesu, potiče od navike kupaca da miješaju Heinz Classic BBQ sos s majonezom ove kompanije; boja dolazi od onoga što je svakako velika količina ekstrakta korijena cvekle. Rezultat je upravo ono što biste očekivali: gust, sjajan namaz koji je gotovo iste konzistencije kao majoneza, sa slatkom imitacijom dimljenog proizvoda.

Proizvod je lansiran u Velikoj Britaniji i Španiji jer je tamo Heinz vidio najsnažniji odgovor kupaca nakon mini kampanje na društvenim mrežama. Iako trenutno nema planova za prodaju u SAD-u, kaže Fernandes, "nikada ne bismo rekli da ga nikada nećemo lansirati na druga tržišta. Čak smo imali ljude iz Australije koji su tražili 'Barbiecue'".