.webp){kind=icon}
U 2022. godini poljoprivredni sektor je bilježio značajan napredak, no 2023. je godina koja donosi izazove. Prema posljednjem izvještaju analitičara Bloomberg Adrije, očekuje se smanjenje profitabilnosti u sektoru zbog rasta cijena sirovina. To je ključni faktor koji će oblikovati godinu koja je pred nama.
Analitičari naglašavaju potrebu za jačom konsolidacijom tržišta u Adria regionu kako bi poljoprivredna proizvodnja postala održiva. Fragmentacija tržišta i posjedovanje većine zemljišta od malih poljoprivrednih gospodarstava utiču na nisku profitabilnost. Manje veličine parcela i njihova udaljenost dodatno smanjuju efikasnost.
Uz to, predviđa se povećanje korištenja poljoprivrednog zemljišta za organsku proizvodnju, potaknuto promjenom potrošačkih navika i ulaganjem u Zelenu agendu. Ovi faktori će vjerovatno uticati na promjenu dinamike poljoprivrednog sektora u narednom razdoblju.
Gostujući u emisiji Start Bloomberg Adrije, stručni saradnik pri Ministarstvu poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Republike Srpske Bojan Kecman istakao je značajni napredak organske proizvodnje u regiji.
"Ministarstvo poljoprivrede Republike Srpske, odnosno u Republici Srpskoj, došlo je do pravog buma u organskoj proizvodnji. Godine 2018-19. godine imali smo dvadesetak proizvođača, a sada ih imamo već više od stotinu i to je jedna od rijetkih grana poljoprivrede koja bilježi stalan rast broja novih proizvođača, kao i količina proizvedenog materijala" istaknuo je Kecman.
Bloomberg Adria
Prema njegovim riječima, podrška u obliku poticaja igra ključnu ulogu u razvoju organske proizvodnje: "Podsticaji su takođe odlučujući faktor za organsku proizvodnju i proizvođači mogu da računaju na 40-50 odsto poticaja u zavisnosti od mjere."
Kecman je naglasio da je svjesnost potrošača ključna za daljnji napredak: "Ali isto tako moram da napomenem da će se morati, tu je potrebno jedno strpljenje, da bi prije svega potrošači shvatili koliki je značaj organske proizvodnje."
Govoreći o površinama pod organskom proizvodnjom u poređenju s drugim zemljama, Kecman je istakao: "Npr. ako mi znamo da u Italiji, koja je najjača poljoprivredna sila u sektoru organske proizvodnje, imamo nekoliko miliona hektara pod organskom proizvodnjom. Kod nas, imamo negdje od pet do šest hiljada hektara. Dakle, treba nam još vremena da dostignemo veće površine."
Kecman je takođe naveo da Ministarstvo radi na zakonskoj legislativi kako bi podržalo ovaj sektor: "Ministarstvo ima sluha za organske proizvođače, a isto tako radimo sada i na zakonskoj legislativi da bismo pratili tu proizvodnju. Sad bi uskoro trebalo da bude donesen novi Zakon o organskoj poljoprivredi."
