.webp){kind=icon}
Ako nešto izdvaja Starbucks od drugih lanaca kafeterija, to je obilje izbora. Da budemo precizniji, u slučaju lanca koji je sinonim za kafu "za ponijeti", to podrazumijeva više od 383 milijarde načina na koje možete da popijete svoju dnevnu dozu kofeina.
Starbucks bariste u štrajku
Hladno mlijeko, toplo mlijeko, ovseno, bademovo ili kravlje, pjena, sirup, šlag ili toping - mogućnosti su neograničene. Ali to dolazi s određenom cijenom, ne samo za potrošače, koji Starbucksov latte doživljavaju kao "mini luksuz", već i za samu kompaniju. Na jednu kafu mušterije nerijetko čekaju duže od pet minuta, što s druge strane kase rezultira velikim redovima, gužvama i obimom posla koji postaje previše za radnike i radnice u kafeterijama.
Bloomberg Mercury
To nezadovoljstvo kulminiralo je sredinom novembra - radnici su štrajkovali u više od 200 gradova širom SAD-a, i to u toku Red Cup dana, kada Starbucks generiše veliku prodaju zahvaljujući crvenoj šolji koju uz kafu poklanja svim kupcima. Iako je 10.000 prodavnica bilo otvoreno tog dana - situacija iza šanka je bila prilično zategnuta.
"Mnogi radnici se nisu pojavili na poslu te su za kasom i aparatima uglavnom radili menadžeri. Starbucks sada ima sindikat, ali i dalje ne postoji ugovor između njih i kompanije. Starbucks jeste napravio neke promjene, bilo je rasta zarada i najavili su još rasta u 2024, ali otvoreno je pitanje da li su to svakako planirali ili su to omogućili štrajkovi", za Bloomberg Adria Connect kaže novinarka Bloomberga Daniela Sartori-Cortina.
Starbucks između Kine i očekivanja investitora
Za sada se čini da jednodnevni štrajk nije ostavio traga na kompaniji, ali preispitivanja investitora i makroekonomski faktori jesu. Novembar je počeo dobro za Starbucks - dionice su zabilježile značajan rast nakon što su kvartalni rezultati kompanije premašili prognoze, a projekcije za 2024. pokazale solidna očekivanja kada je riječ o prodaji.
Bloomberg Mercury
Prije dvije nedjelje, investitori su preispitali svoj optimizam, a dionice Starbucksa zabilježile su najduži niz slabljenja vrijednosti. Poslije 12 sesija u crvenom, tržišna vrijednost Starbucksa pala je 9,4 odsto i obrisala 12 milijardi dolara valuacije kompanije.
"Ovo je na neki način priča o usponima i padovima. Kompanija je počela godinu razočaravajućim rezultatima zbog usporene Kine koja je njihovo drugo najveće tržište. U prethodnom kvartalu su premašili očekivanja. A sada smo vidjeli podatke koji dolaze van kompanije o značajnom usporavanju prodaje, plus imamo izjave izvršnog direktora da se Kina i dalje ne oporavlja u skladu s očekivanjima - to nas dovodi do tačke u kojoj smo sada", kaže Sirtori-Cortina.
Bloomberg Mercury
Dok se investitori kolebaju, konkurenti ne gube vrijeme. Posljednjih godina porasla je popularnost Dunking Donuts kafea - koji nudi slične opcije za nešto niže cijene. McDonald’s, koji već ima u ponudi McCafe, sada eksperimentiše sa sličnim konceptom poput Starbucksa.
"Starbucks ostaje dominantan na tržištu, ali McDonald’s testira nešto slično. To je još uvijek mali test, za sada je otvoreno samo deset prodajnih mjesta u SAD-u, ali ako to uspije, to bi mogao biti ozbiljan izazov Starbucksu", zaključuje Sirtori-Cortina.
O tome kako Starbucks pokušava ubrzati proces pripreme kafe, očekuje li se dogovor između sindikata i kompanije, kao i gdje Starbucks ima najjače konkurente, detaljnije u razgovoru u videu.
