Tržište kafe nudi izvanredne prilike. Cijena kafe arabice u posljednjih mjesec dana skočila je za 34 posto, dosegnuvši najviši nivo u povijesti. Cijena robuste u istom je razdoblju porasla za 23 posto.
Vremenske prilike, geopolitičke napetosti, špekulacije...
Već tokom prošle godine cijene su značajno rasle. Cijena robuste gotovo se udvostručila, dok je cijena arabice porasla za 86 posto. Na burzama i međunarodnim tržištima veliki utjecaj imaju vremenski uvjeti, geopolitičke prilike i berzovne špekulacije, navodi se u najnovijem izvještaju hrvatske prehrambene multinacionalne kompanije Atlantic Grupa, vlasnika brenda Barcaffè.
"Čimbenici koji su 2024. godine utjecali na cijenu sirove kafe i dalje su prisutni te negativno utječu na poslovanje cijele industrije kafe i u 2025. godini. Već dvije godine zaredom slabije žetve robuste uzrokovale su nedostatak te sorte na tržištu kafe. Potražnja je nadmašila ponudu, što je dovelo do znatnog rasta cijena", navodi se u izvješću.
Čitaj više
Da li je kafa već postala luksuz?
BiH nema utjecaj na berzovne cijene jer smo zemlja koja uvozi kafu 100 posto.
26.09.2024
Cijene kafe najviše u posljednjih 13 godina, Brazil pogođen rekordnom sušom
Cijene kafe su 2024. porasle otprilike 40 odsto.
16.09.2024
Vaš omiljeni napitak postaje luksuzni užitak: Cijene kafe nastavit će rasti
Cijene robuste na najvišem nivou od 1970-ih.
29.07.2024
Kako rast cijena kafe ugrožava opstanak malih prerađivača u BiH
Predviđanja vodećih banaka sugerišu da znatno niže cijene kafe nisu vjerovatne u budućnosti.
20.03.2024
Godine 2024. cijena robuste prvi je put u povijesti nadmašila cijenu arabice, upozoravaju u Atlantic Grupi. "Procjene iz Vijetnama govore da će nova žetva robuste biti još manja od prethodne, što znači da će se trend nestašice robuste na tržištu nastaviti. Bilo kakav pad cijene stoga je u idućem razdoblju malo vjerovatan", stoji u izvještaju.
"Prijeti nam nestašica arabice do sredine 2026. godine, što je već aktiviralo špekulativne fondove za daljnja ulaganja na berzi i dodatno podiglo cijenu", upozoravaju u Atlantic Grupi.
Uz globalne tržišne trendove, proizvođači u Evropskoj uniji suočeni su i s dodatnim troškovima, jer kafa uzgojena u skladu sa zahtjevima Evropske uredbe o lancima snabdijevanja bez krčenja šuma (EUDR) postiže znatno više prodajne cijene na svjetskim tržištima, ističu u Atlantic Grupi.
U Evropi cijenu podiže i ekološki certifikat
Iako je uvođenje EUDR direktive odgođeno do početka 2026. godine, većina evropskih proizvođača, uključujući Atlantic Grupu, već je sklopila ugovore o kupovini sirove kafe s EUDR certifikatom, što je dodatno povećalo njenu cijenu.
"Gotovo je sigurno da će nova žetva u Brazilu (sredinom 2025.) biti manja od prošlogodišnje, što će dovesti do daljnje neravnoteže u ponudi i potražnji. Prijeti nam nestašica arabice do sredine 2026. godine, što je već aktiviralo špekulativne fondove za daljnja ulaganja na berzi i dodatno podiglo cijenu", upozoravaju u Atlantic Grupi.
Analiza Bloomberg Adrije: Cijene će ostati visoke
Nestašica robuste i arabice, nepovoljni vremenski uvjeti, logističke prepreke i berzovne špekulacije i dalje oblikuju nestabilno i nepredvidivo tržište. Industrija kafe suočavat će se s izazovima u osiguravanju sirovina i stabilizaciji troškova, što će imati šire posljedice za cijelo tržište i potrošače, upozoravaju u Atlantic Grupi, vlasniku popularnog brenda Barcaffè.
Također, analiza Bloomberg Adrije predviđa daljnji rast cijena kafe tokom ove godine. Analitičari procjenjuju da će cijena kakaa u 2025. ostati iznad 12 hiljada dolara po toni.
.webp){kind=icon}
