Prošla godina je bila velikodušna kada je reč o otvaranjima hotela u Evropi. Tu je bio Richard Branson s njegovim prostranim primorskim imanjem Son Bunyola na španskom ostrvu Majorka, a zapažena je bila i transformacija starih vojnih kancelarija (engl. Old War Office) u ono što se sad naziva Raffles London at the OWO s vrijednošću od 1,4 milijarde funti (1,8 milijardi dolara). Ova godina obećava da će biti jednako zanimljiva.
London će i dalje biti u centru pažnje sa najnovijim debijem od strane Maybourne Hotel Groupa, vlasnika luksuzne ikone Claridge's hotela. Nazvan Emory, radi se o ponudi apartmana u Najtsbridžu sa restoranom čiji je šef Jean-Georges Vongerichten. Cijene apartmana kreću se od 2.000 funti po noći, što Emory svrstava među najskuplje boravke u Londonu. Grupa Mandarin Oriental takođe će otvoriti svoj drugi londonski objekat u elitnom Hanover Squareu, u srcu Mejfera.
U drugim dijelovima Evrope, Rosewood je upravo otvorio hotel u Minhenu, gradu koji nije imao značajna luksuzna otvaranja decenijama, i poznati hotelski brend se uputio u Amsterdam gdje renovira istorijsku zgradu koja je nekada bila gradska Palata pravde. Jedno od najznačajnijih otvaranja u Grčkoj nije na Santoriniju ili Mikonosu, već na mirnim obalama malog ostrva Folegandros. Hotel Gundari će imati spa centar u podzemlju na litici sa pogledom na more.
Evo sedam mjesta koja s nestrpljenjem očekujemo da se otvore u Evropi ove godine, poređanih po očekivanim datumima otvaranja - iako se navedeni datumi mogu promijeniti.
The Emory
Kada: April
Gdje: Najtsbridž, London, Ujedinjeno Kraljevstvo
Najnoviji projekat grupacije Maybourne Hotel možda je i najambiciozniji. The Emory će se sastojati od 60 apartmana, a svaki sprat će imati različite poznate dizajnere poput Andréa Fua, Rémija Tessiera i Pierre-Yvesa Rochona. Šef kuhinje Jean-Georges Vongerichten donosi svoj brend Abc iz Njujorka prvi put u London. Hotel će takođe imati četvorospratni spa i terasu na krovu, rezervisanu samo za goste, koja pruža pogled na Hajd Park. Cijene kreću od 2.000 funti.
One&Only Kea Island
Kada: Maj
Gdje: Ostrvo Kea, Grčka
Ovaj luksuzni rizort na plaži koji se proteže na 65 hektara nalazi se na manje poznatom ostrvu Kea u arhipelagu Kiklada, samo sat vožnje trajektom od Atine ili 15 minuta helikopterom. Svaki bijeli kameni apartman, od kojih će najmanji imati 75 kvadratnih metara, ima privatni bazen i dvorište. Kea je poznata po svojim pješčanim plažama - ne onima stjenovitog tipa koje često srećemo u Grčkoj - i neprevaziđenim uslovima za ronjenje. Ako više volite opuštanje uz koktel pored bazena, hotel će leti uvrstiti plažni klub u zabavnu scenu na ostrvu. Ovog ljeta, Kea bi mogla izazvati Amanzoe i Four Seasons Astir Palace kao najšik hotel u Grčkoj. Cijene za sobe će početi od 1.750 evra, dok se u ljetnjoj sezoni očekuje početna cijena od 2.750 evra.
Viceroy at Ombria Algarve
Kada: Jun
Gdje: Algarve, Portugalija
Hotelski brend Viceroy iz Los Anđelesa poznat je po svojim elegantnim objektima u gradskim lokacijama poput Čikaga, zajedno s odmaralištima na mjestima poput Svete Lucije i Rivijere Maje. Uskoro dolazi na trendi južni kraj Portugalije, s luksuznim seoskim odmaralištem sa 76 soba udaljenim od užurbanih plaža. Novoizgrađeni objekat biće uređen u stilu tradicionalnog algarvskog sela - beli zidovi sa krovovima od crijepa, kaldrmisane ulice i plantaže citrusa. Imaće osam restorana i barova, teren za golf sa 18 rupa, biciklističke i pješačke staze za goste koji žele druge aktivnosti na otvorenom. Hotel prihvata rezervacije od sredine juna pa nadalje, a cijene počinju od 425 evra i dostižu 535 evra u vrhuncu ljetnje sezone.
Corinthia Rome
Kada: Proleće
Gdje: Rim, Italija
Corinthia je dio stalne postavke kada je reč o ugostiteljskoj sceni Londona sa pet zvjezdica. Otvorena je 2011. godine u istorijskoj zgradi s početka 20. veka blizu Vajthola. Sada brend ima iste ambicije i za "vječni grad" sa transformacijom nekadašnje zgrade Centralne banke Italije na Trgu Parlamenta u centru grada. Pored 60 elegantno dizajniranih soba, Corinthia Rome će imati restoran italijanskog šefa kuhinje i TV zvijezde Carla Cracca, terasu sa jednim od najboljih pogleda na grad i spa centar koji će se takmičiti sa impresivnim wellness projektom u Londonu. Cijene soba počinju od 1.100 evra za noć.
Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection
Kada: Leto
Gdje: Firenca, Italija
Uvijek popularna Firenca dobija urbanu oazu sa atmosferom seoskog domaćinstva. Sastoji se od grupe zgrada iz 16. vijeka koje su nekada bile stara kapela, pozorište i škola. Collegio alla Querce će imati spoljni bazen od 35 metara sa uslugom bara, terasast vrt u baroknom stilu i unutrašnji vrt sa stabljikama limunai kaminom. Ljubitelji vina iz regiona cijeniće posvećeni prostor za degustaciju i izlete do vinograda Chianti u blizini grada. Hotel će imati 81 sobu i jedan veliki apartman od 209 kvadratnih metara. Cijena soba još nije dostupna.
Hotel du Couvent
Kada: Leto
Gdje: Nica, Francuska
Kako i samo ime sugeriše, ovaj hotel sa 88 soba nekada je bio manastir izgrađen u 17. vijeku u starom delu Nice. Terasasti vrtovi pružiće gostima bijeg od prometnih kaldrmisanih ulica, a meniji će uključivati proizvode koji se u njemu gaje. Gosti će moći da se opuste u rimski-inspirisanim termalnim kupkama. Sobe nude pogled na barokne zgrade na uskim ulicama koje se protežu do Sredozemnog mora. Hotel du Couvent, iako će biti manje spektakularna opcija u poređenju sa mnogim grandioznim hotelima na obali čuvene francuske rivijere, neće biti ništa manje luksuzan. Cijena soba još nije dostupna.
Rosewood Amsterdam
Kada: Do kraja godine
Gdje: Amsterdam, Holandija
Amsterdam nije grad poznat po sjajnim hotelima, sem nekoliko izuzetaka. Objekat hotelskog brend Rosewood će se izdvojiti. Zgrada nekadašnje Palate pravde, koja je skoro dva vijeka predstavljala glavni gradski sud, sada postaje urbano utočište sa 133 sobe, tri restorana, unutrašnjim bazenom i - kao omaž istoriji - bibliotekom punom pravnih knjiga. Rosewood Amsterdam će gledati na čuveni Prinsengraht. Biće udaljen 10 minuta hoda od Rijksmuzeja i blizu mnogih prodavnica, kafića i vinskih barova u Devetoj ulici. Cijena soba još nije dostupna.