Liste "Najboljih 50" poznate su po tome što proslavljaju imena restorana. Uzmite za primjer Nomu, koja je od malog, skoro nepoznatog restorana u Kopenhagenu postala međunarodni fenomen nakon što je proglašena najboljim restoranom na svijetu 2010. godine.
Sada ova kompanija, koja je postala glavna u ocjenjivanju najboljih restorana i barova na svijetu, planira da učiniti isto s hotelima.
Prva lista "Najboljih 50 hotela na svijetu" bit će otkrivena na ceremoniji u septembru. Kao i obično, kompanija će učiniti sve što može kako bi se podigla pompa: pobjednici će biti otkriveni tokom odbrojavanja uživo, a situacija će dostići vrhunac objavom najbolje destinacije.
Kompanija William Reed sa sjedištem u Velikoj Britaniji, koja upravlja listama "Najboljih 50", u ovome vidi priliku da popuni prazninu na tržištu.
Aminess
"Posao dodjela nagrada hotelima potpuno je blokiran oglašivačima i velikim biznisima, jer uglavnom oni biraju pobjednika", rekla je Yolanda Edwards, jedna od devet novih neplaćenih regionalnih stručnjaka i bivša kreativna direktorica Conde Nast Traveler US. "Nezavisna lista nagrada, koja zaista pokazuje koji su pravi favoriti, ne samo da može otkriti nevjerovatne posjede koji bi u suprotnom možda ostali neprimijećeni, već također može pokazati najbolje smjernice koje mogu imati nevjerovatan utjecaj na veća ugostiteljska preduzeća".
Razne kompanije zvjezdicom klasifikuju hotele, kao što su Forbes i Conde Nast. Michelin je uključio hotele u svoje vodiče, koji su prvobitno stvoreni radi podrške odlascima na put, a 2021. godine je proširio program hotela. Zemlje ili regije zadržavaju kriterij onoga što se smatra hotelom od jedne do pet zvjezdica.
Sigurno je da nijedan od njih nije privukao pažnju javnosti onako kako su to učinile liste "Najboljih 50 na svijetu", koje određuju najbolje svjetske ponude.
A tu se postavlja jedno pitanje: kako možete odrediti da je jedan posjed bolji od svih ostalih i da vodi u odnosu na broj dva, tri ili četiri? Nagrade će se zasnivati na glasovima 580 glasača, koje nadgledaju stručnjaci u regijama širom svijeta, a glasači još uvijek nisu odabrani i ostat će anonimni.
Ne postoje kriteriji za uključenje na listu. Dvjesto godina stara seoska vila može biti rangirana odmah pored odmarališta na plaži starog šest mjeseci. Pored glavne liste, također će postojati nagrade za određene kategorije, poput najboljeg odmarališta na plaži. Za razliku od drugih listi "Najboljih 50", koje zapravo prikazuju do 100 rezultata, ova debi lista hotela će se zaustaviti na broju 50.
Od glasača će biti zatraženo da uzmu u obzir sve aspekte iskustva u vezi sa smještajem, od prvog kontakta s osobljem, do iskustva prilikom jela i pića, pa čak i odjave iz hotela. Mark Sansom, direktor sadržaja ove kompanije, u tome vidi priliku da se istaknu brojna mjesta: naglašava da će se na listi "Najboljih 50 barova" pojaviti mjesta od neglamuroznih pubova do luksuznih hotelskih barova.
Depositphotos
U glasanju za listu "Najboljih 50 hotela" učestvovat će 50 posto novinara, 30 posto vlasnika hotela i 20 posto "sezonskih putnika koji vole luksuz", odnosno onih koji koriste usluge konsijerž servisa i agente za luksuzna putovanja, kaže Sansom. Svaki od njih će glasati za sedam hotela, koliba i gostionica bilo gdje na svijetu gdje sami tvrde da su bili.
Glavni protivnik ove kompanije u igri rangiranja restorana - Michelin - ponosi se time što šalje anonimne kritičare da nekoliko puta probaju hranu u restoranima kako bi donijeli nezavisnu procjenu konzistencije i kvaliteta.
U prošlosti je lista kritikovana jer je dopuštala da glasači prihvate besplatne obroke, što bi potencijalno utjecalo na njihovu procjenu ili bi ona bila pristrasna zbog njihovih prijatelja ili poslovnih partnera u ovoj industriji.
Ta mogućnost je još prisutnija kada je riječ o hotelima. Nije neobično da u zamjenu za izvještavanje kritičari dobiju besplatnu sobu ili veliki popust. Međutim, alternativna opcija bi bila da se uključe samo oni glasači koji mogu priuštiti sobu, zbog čega bi grupa izabranih glasača bila veoma mala i homogena.
Prilikom sastavljanja pravila, lista "Najboljih 50" je odlučila da će se glasovi računati, čak i ako panelisti dobiju besplatne sobe, popuste na usluge medija ili ako koriste program lojalnosti hotela, kaže Sansom. Dodaje da iskusne putnike neće omesti besplatni smještaj. "Besplatne noći neće utjecati na integritet profesionalaca u glasačkom tijelu", dodaje.
Na ovogodišnjoj listi neće biti nijedan hotel iz Rusije. U februaru 2020. godine, iz "Najboljih 50" su najavili da će pomjeriti ceremoniju dodjele nagrada iz Moskve u London, kao odgovor na ruski napad na Ukrajinu. Nijedan ruski restoran se nije pojavio na listi restorana 2022. godine. "Iz istog razloga zbog kojeg nismo uključili restorane ili barove u Rusiji, nećemo uključiti ni hotele u Rusiji. To bi značilo da podržavamo turizam", kaže Sansom.
Bloomberg
Iako lokacija ceremonije još uvijek nije poznata, kada lista bude objavljena u septembru, vrijedit će vidjeti da li će hoteli doživjeti isti momentalni uspjeh u poslovanju kao što je to bio slučaj s restoranima.
Nakon što je El Cellar de Can Roca u Gironi u Španiji bio proglašen za najbolji restoran na svijetu 2013. godine, prijavio je da je dobio dva miliona zahtijeva za rezervaciju. Kada je Noma prvi put proglašen najboljim restoranom 2010. godine, kuhar i vlasnik Rene Redzepi rekao je da je broj zahtjeva za rezervaciju bio dovoljan da popuni sve rezervacije u narednih 15 godina. Restoran je upravo objavio da će se zatvoriti krajem 2024. godine.
"Nadamo se da ćemo to isto omogućiti i hotelu koji će biti proglašen najboljim", kaže Sansom. "I zaista im želimo onoliko sreće koliko je imao restoran Noma u različitim fazama".
.webp){kind=icon}
