Poznati danski kuhar nudi obroke u svemiru po cijeni od 500.000 dolara

Ljubitelji hrane dubokog džepa uskoro će moći uživati u gurmanskim obrocima u stratosferi. Bar ako su spremni platiti skoro 500.000 dolara za kartu. 

I manje od 24 sata nakon što je putovanje najavljeno, mnogi su se već pitali gdje se mogu prijaviti. 

SpaceVIP, kompanija za luksuzna putovanja u svemir, angažirala je danskog kuhara iz restorana s Michelinovom zvjezdicom za šestosatno visokotehnološko putovanje balonom u svemir, koje bi trebalo biti predstavljeno sljedeće godine. 

Rasmus Munk će kreirati meni za šest gostiju koji će biti odvedeni 30 kilometara iznad nivoa mora. Ovdje će večerati gledajući izlazak sunca iznad zakrivljenosti zemlje, s WiFi-jem na letjelici koji im omogućava da svoje iskustvo istovremeno prenose prijateljima kod kuće.

Jelovnik tek treba biti finaliziran, ali u intervjuu za Bloomberg, 32-godišnji kuhar je rekao kako želi da jela budu inovativna kao i samo putovanje, s hranom inspiriranom aerogelom i inkapsuliranom aromom. On je šef kuhinje u danskom restoranu "Alchemist", koji je bio na petom mjestu u vodiču za 50 najboljih restorana na svijetu za 2023. 

Uprkos visokoj cijeni, Munk je rekao da za prvo putovanje ima više zainteresiranih osoba nego što može stati u svemirsku letjelicu.

"Svjesni smo da je to skupo prvo putovanje. Ali ovo je poslije svega prvo lansiranje s ovim iskustvima s hranom na brodu", rekao je Munk, koji će se i sam pridružiti putovanju. On je rekao da je plan da se organizira više putovanja i da se kasnije snize cijene kako bi više ljudi uživalo u iskustvu.