U aprilu 2022. godine u Bosni i Hercegovini prikupljeno je 21.903 tone kravljeg mlijeka, što je za 10,1 posto manje u odnosu na isti period 2021. godine, podaci su Agencije za statistiku BiH.
Mlijeka za piće proizvedeno je 10.983 tone i manja je za 14,9 posto u odnosu na april prošle godine. U aprilu ove godine proizvedeno je nešto više od 2.000 tona vrhnja i manje je za 1,4 posto u odnosu na isti mjesec 2021.
Pad proizvodnje od 1,4 posto zabilježen je i kod fermentisanih mliječnih proizvoda, dok je proizvodnja maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda manja za 25,9 posto.
Rast proizvodnje zabilježen je kod kravljeg sira i to za 7,7 posto. Tako je ukupno proizvedeno 770 tona kravljeg sira, dok je u aprilu prošle godine proizvedeno 715 tona.
Pročitaj više:U 2021. godini u FBiH zabilježen blagi rast proizvodnje mlijeka
Ukupna količina mliječne masti bila je veća za jedan posto kao i sadržaj mliječnih proteina za 0,3 posto u odnosu na isti period 2021. godine.
Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH, u našu zemlju je u aprilu uvezeno 4.127.855,62 kilograma mlijeka i mliječnih proizvoda u ukupnoj vrijednosti 18.624.738,75 KM, dok je izvoz iznosio 5.362.817,29 kilograma u vrijednosti od 7.824.563,19 KM.
Nekocentriranog i bez dodataka šećera mlijeka i pavlake je uvezeno 1.275.371,60 kilograma u iznosu od 3.400.381,18 KM, a izvezeno 4.333.860,17 kilograma u vrijednosti od 5.112.340,84 KM.
U istom mjesecu u BiH je uvezeno sira u vrijednosti od 10.367.681,50 KM, a izvezeno u vrijednosti od 1.002.047,68 KM. Uvoz mlijeka i mliječnih proizvoda u maju iznosio je 18.403.150,19 KM, dok je izvoz iznosio 8.608.445,43 KM.
Nekocentriranog mlijeka i pavlake je uvezeno u vrijednosti od 3.901.471,52 KM, a izvezeno u vrijednosti od 5.459.106,35 KM. U prethodnom mjesecu, iz naše zemlje je izvezeno sira u vrijednosti od 909.125,47 KM, dok je istovremeno uvezeno u vrijednosti od 9.380.135,84.
.webp){kind=icon}
