.webp){kind=icon}
Vlada Srbije ograničava izvoz mlijeka kako bi odgovorila na trenutnu nestašicu u zemlji, saznaje redakcija Bloomberg Adrije. Odluka će se odnositi i na pojedine mliječne proizvode.
Osim toga, UHT mlijeko sa 2,8 posto mliječne masti od danas će koštati 128,99 dinara, a maksimalna trgovačka marža za sve vrste UHT mlijeka smanjuje se sa 12 na pet posto.
"Već neko vrijeme je evidentno da je situacija u mliječnom govedarstvu dosta kompleksna i teška, jer je povezana sa širim kontekstom poskupljenja u cjelokupnom lancu – od primarne proizvodnje (ishrane i uzgoja stoke), preko prerade mlijeka (konstantnog rasta svih sirovina i logistike), do plasmana", rekla je za Bloomberg Adriju Maja Bađin Georgijević iz Mlekare Šabac.
Poljoprivrednici su u više navrata tražili povećanje otkupne cijene mlijeka pošto su znatno porasli troškovi njege životinja s obzirom na veliku sušu u cijeloj Evropi.
"Godinama smo ukazivali na to da će doći do smanjenja proizvodnje mlijeka. Posljednje dvije-tri godine imamo pad proizvodnje za nekih 250 miliona, što je uzrokovao manji broj životinja koje proizvode mlijeko. Ove godine se situacija iskomplikovala dugotrajnom sušom i visokim temperaturama", objasnio je Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo u PKS za Bloomberg Adria TV.
Do odluke Vlade Srbije došlo je pošto je potrošačima postalo skoro nemoguće da nađu mlijeko u samoposlugama u Srbiji. Međutim, ona se ne odnosi na države članice inicijative "Otvoreni Balkan", tako da će Sjeverna Makedonija i Albanija i dalje moći da uvoze mlijeko iz Srbije.
Statistika pokazuje da je ljetni period svakako najmanje produktivan za proizvodnju mlijeka, jer mlijeko ima manje masnoće zbog toga što krave konzumiraju svježu travu u ljetnim mjesecima te je potrebno više sirovog mlijeka za gotov proizvod.
"Broj krava se smanjio za nekih 55.000 - to znači da imamo 700.000 litara mlijeka manje na dnevnom nivou, to je pad od nekih 255 miliona na godišnjem nivou. Još uvijek proizvodimo dovoljno mlijeka za naše potrebe i za neke blage tržišne viškove za izvoz", dodao je Budimović.
Krajem augusta vlast u Srbiji produžila je važenje ograničenja cijene mlijeka sa 2,8 posto masti na 119,99 dinara.
