Tvrtke koje spadaju pod sektor industije hrane i pića, u svih pet zemalja Adria regije su u samom vrhu ljestvice najvećih industrija. Naime, u svakom gospodarstvu ova industrija je među top tri. Prošlu godinu su tvrtke iz ovog sektora, njih 14 koje su obuhvaćene izvješćem tima analitičara Bloomberg Adrije, ostvarile prodaju u vrijednosti većoj od 3,5 milijardi eura.
Proizvođači hrane i pića čak su izašli jači iz pandemije. Na to ukazuju i brojke. Ostvarena prodaja u 2021. godini je 8,6 posto veća od 2020. godine te 7,7 posto veća od 2019. godine.
Izvješće analitičkog tima Bloomberg Adrije ukazuje na to da tvrtke iz Hrvatske čine gotovo polovicu ukupne prodaje u cijeloj regiji. Dominaciju na tržištu imaju Atlantic i Podravka.
'Jači' od zapada
Možda zvuči iznenađujuće, ali industrija hrane i pića Adria regije nadmašila je konkurenciju sa zapada. Poremećaji u opskrbnim lancima, karantene tijekom pandemije, visoki ulazni troškovi koji su uslijedili nisu znatno utjecali na njihovu financijsku uspješnost.
Analitičari Bloomberg Adrije to objašnjavaju lojalnošću kupaca domaćim brendovima. Za razliku od regionalnih igrača, globalni igrači poput Danonea, Nestlea, Bonduela ne mogu računati na ovakvu vrstu lojalnosti.
Dodali su da je još važnija prednost blizine sirovina (žitarice, mlijeko, voda, šećer itd.). Samim time one su i jeftinije. Treći adut je visoka nezaposlenost. Naime, sa stopom nezaposlenosti koja je iznad europskog prosjeka, samim tim je veći bazen nove i raspoložive radne snage.
Međutim, nije sve baš tako sjajno. Ova industrija u Adria regiji zaostaje u ciklusu konverzije gotovine (CCC). Uspješni su napori da se CCC smanji u 2021. godini na 18 dana zaostajanja u odnosu na prethodnih 30, u odnosu na sjevernoameričke konkurente, ali je to i dalje daleko od idealnog.
Bliska budućnost
Naš analitički tim predviđa izazovan ishod 2022. za sektor hrane i pića. Razlozi su rastuće cijene sirovina, rastuće kamatne stope, rastuće cijene energije i rastuće plaće radnika.
"Prema našem mišljenju, finansijski izvještaji za 2022. godinu ispisat će brojke prodaje koje slijede trend iz prethodnih godina i nastavljaju rasti (naše predviđanje 9-12 posto), dok će marže biti pod velikim pritiskom, uglavnom bruto marže s obzirom na činjenicu da troškovi materijala u prosjeku čine 40-50 posto prodaje", naveli su u svom izvješću.
Kao negativna posljedica trenutnog gospodarskog trenda može se očekivati povećanje stanja zaliha (>10 posto u prosjeku) u 2022. godini, što će negativno utjecati na operativne novčane tokove. Kako bi se zaobišle očekivane nestašice, tvrtke će biti potaknute da naručuju veće zalihe.
A za narednu godinu naši analitičari ne očekuju ništa perspektivno. Prvo tromjesečje će donijeti usporavanje potrošnje. I dalje visoka inflacija igra svoju ulogu.
"Privatna potrošnja bit će jedna od ključnih kočnica ukupnog rezultata gospodarske aktivnosti kao rezultat pogoršanih navika potrošnje kućanstava zahvaljujući visokoj inflaciji", naveli su.
Udio potrošnje kućanstava na hranu visok je u nekim zemljama Adria regije, poput Srbije (26 posto), Sjeverne Makedonije (36 posto) i BiH (29 posto) u odnosu na prosjek EU od 16 posto, što će nadoknaditi dio negativnih makro čimbenika.
Pritisak konkurencije će samo povećati pritiske na marže u Hrvatskoj i Sloveniji, gdje je potrošnja kućanstava na hranu 19 posto, odnosno 16 posto. U ove dvije zemlje će pritisak na industriju biti veći.
Privatna potrošnja, prema analitičarima Bloomberg Adrije, oporavit će se tek 2024. godine, kada će biti povoljnije okruženje za veću profitabilnost tih tvrtki.
Cijelu analizu našeg analitičkog tima možete pročitati na linku u pravokutniku ispod teksta.
