.webp){kind=icon}
Visoke cijene maslinovog uja u Europi će se zadržati još jednu sezonu što bi moglo smanjiti potrošnju među kupcima, prognozira Europska komisija (EK).
Proizvodnja u novoj sezoni koja je započela ovog mjeseca trebala bi donijeti 1,5 milijuna tona ulja, tek devet posto više nego lani jer je urod ključnih uzgajivača i drugu sezonu za redom srezala suša, stoji u priopćenju EK objavljenom u ponedjeljak. Zbog vremenskih neprilika i niskih zaliha cijene su u ključnim proizvođačkim lokacijama poput španjolske regije Jaen skočile na rekordne razine – te su gotovo trostruko više u odnosu na petogodišnji prosjek.
Cijena maslinovog uja u Španjolskoj skočila je zbog suše koja je srezala urod | Bloomberg
Zbog takvog trenda trošak pripremanja tradicionalnih jela poput pizze ili paelle je i dalje visok, usprkos tome što je inflacija počela popuštati. Očekuje se da će se potrošnja uja u Europskoj uniji u sezoni 2023.-2024. smanjiti za šest posto i da će izvoz biti oko deset posto manji nego godinu prije, prognozira EK.
