Paradiso, bar skriven iza Pastrami shopa u četvrti El Born u Barseloni, proglašen je za najbolje mjesto za piće prema stanici The World's 50 Best Bars. Ovo je prvi put da je mjesto izvan New Yorka ili Londona osvojilo nagradu. Ulaz u skriveni bar su bijela vrata frižidera nakon kojih posjetitelji prolaze pored šanka specijalizovanog za suhomesnate proizvode. Bar ima dramatičan, lučni drveni plafon i koktele kao što je punč od dimljenog mlijeka sa burbonom i tahinijem.
Drugo mjesto, kao i prošle godine u World's Best pripalo je Tayer & Elementary, londonskom baru koji miješa ležerna pića u prednjem dijelu i ambicioznije koktele u stražnjem dijelu. Treći na listi je Sips, još jedan bar iz Barselone koji je prošle godine zauzeo 37. mjesto.
Paradiso, Barselona/Facebook
Najbolje ocijenjena točionica u posljednje dvije godine, Connaught Bar, zauzima osmo mjesto ove godine, što je relativno značajan pad. "Odrekao se krune", kaže voditelj Mark Sansom, direktor sadržaja za 50 najboljih barova svijeta.
New York i dalje snažno drži na listi. Šest barova Velike jabuke uključeno je u prvih 50, uključujući Overstory, koji se nalazi na 64. spratu poslovne zgrade u finansijskom okrugu. Idiosinkratični Double Chicken Please, koji je specijaliziran za koktele usmjerene na hranu na Lower East Sideu, zauzeo je šesto mjesto, najvišu poziciju među novoprijavljenima.
Ove godine nagrade su dodijeljene na eventu koji je okupio 1.000 ljudi u Barseloni. Ovo je prvi put od početka dodjele nagrada 2009. godine da ceremonija nije održana u Londonu. (Nagrade su dodijeljene virtualno 2020. godine.)
Sa novim mjestom održavanja došao je neuobičajen broj novih prijava: ukupno 14 među 50. Među njima su bila mjesta iz gradova koja su debitirala, uključujući Red Frog u Lisabonu i restoran L'Antiquario u Napulju, Italija .
Na listi je bilo nekih značajnih propusta. I El Copitas u Sankt Peterburgu i Insider Bar u Moskvi – koji su prošle godine bili na osmom i na 13. mjestu – nisu bili razmatrani jer je Rusija napala Ukrajinu ranije ove godine. ''Kao organizacija, ne vjerujemo da je ispravno promovirati Rusiju kao destinaciju za piće u ovom trenutku'', kaže Sansom. ''Odajemo priznanje svima onima u Rusiji koji su hrabro osudili postupke svojih lidera''.
Tayer&Elementary, London/Facebook
Među pojedinačnim nagradama dodijeljenim tokom ceremonije, nagrada 'Campari One to Watch' dodijeljena je minimalističkom skandinavskom baru Roda Huset u Stockholmu, broj 78 na listi. Titula 'Ketel One Sustainability' pripala je Little Red Dooru u Parizu. A nagrada Michter's Art of Hospitality uručena je Hankyju Pankyju u Meksiko City, prvi put je nagrada dodijeljena jednom baru u Meksiku.
Druga polovina liste, barovi rangirani 51-100, objavljena je 27. septembra.
Prestižna mjesta koja su ispala iz prvih 50 uključuju tokijski SG Club, koji je sa 18. pao na 63. mjesto. Re, u Sidneju, pao je za više od 40 mjesta, sa 46. na 87. mjesto.
Lista je pokazala važnost ublaženih ograničenja koronavirusa na takvim rang listama. Meksiko City, koji je posjetioce dočekao ranije nego većina drugih gradova nakon početka pandemije, stavio je tri bara na prvih 15 mjesta više nego bilo koja druga zemlja. Tokio, poznat po svojoj talentovanoj kulturi koktela, imao je samo jedno mjesto: Bar Benfiddich zauzeo je 48. mjesto.
Godišnju listu sastavlja The World's 50 Best Bars, koja je povezana sa The World's 50 Best Restaurants; oba su u vlasništvu William Reed Business Media iz Velike Britanije. Više od 650 stručnjaka za pića iz cijelog svijeta – uključujući barmene, pisce i konsultante – glasalo je o svojim iskustvima od januara 2021. do jula 2022. godine.
Prije pandemije, birači su mogli dati do pet glasova za mjesta u svojoj zemlji; najmanje dva glasa morala su biti međunarodna. Kako bi riješila ograničenja putovanja u gradovima kao što je Tokio, udruženje je dozvolilo biračima koji nisu mogli putovati da ograniče glasanje na pet regionalnih mjesta.
''Iako se smjernice za glasanje ne vraćaju na propise prije pandemije, unijeli smo promjene u način glasanja kako bismo osigurali najautentičnije moguće glasanje'', kaže Sansom.
Svjetski najboljih 50 barova (* označava novi unos)
1. Paradiso, Barcelona
2. Tayēr + Elementary, London
3. Sips, Barcelona
4. Licorería Limantour, Mexico City
5. Little Red Door, Paris
*6. Double Chicken Please, New York
7. Two Schmucks, Barcelona
8. Connaught Bar, London
9. Katana Kitten, New York
10. Alquimico, Cartagena
11. Handshake Speakeasy, Mexico City
12. Jigger & Pony, Singapore
13. Hanky Panky, Mexico City
*14. BKK Social Club, Bangkok
15. Salmon Guru,Madrid
16. Drink Kong, Rome
17. Coa, Hong Kong
18. Florería Atlántico, Buenos Aires
19. The Clumsies, Athens
20. Baba au Rhum, Athens
21. Cafe la Trova, Miami
22. Attaboy, New York
*23. Satan’s Whiskers, London
*24. Tropic City, Bangkok
*25. Kumiko, Chicago
26. Sidecar, New Delhi
27. Tres Monos, Buenos Aires
*28. Argo, Hong Kong
29. Maybe Sammy, Sydney
30. Swift, London
*31. Line, Athens
32. Baltra Bar, Mexico City
33. Manhattan, Singapore
*34. Overstory, New York
35. 1930, Milan
36. Dante, New York
*37. A Bar with Shapes for a Name, London
38. Zuma, Dubai
*39. Locale Firenze, Florence
*40. Red Frog, Lisbon
41. Cantina OK!, Sydney
*42. Cochinchina, Buenos Aires
43. Himkok, Oslo
44. Carnaval, Lima
45. Galaxy Bar, Dubai
*46. L’Antiquario, Naples
47. Employees Only, New York
48. Bar Benfiddich, Tokyo
49. Lucy’s Flower Shop, Stockholm
*50. Bulgari Bar, Dubai
.webp){kind=icon}
