Trend egzotičnih čokoladnih poslastica, koji je započeo čuvenom čokoladom Dubai, dobio je dostojnog nasljednika. Angel Hair, najnovija slatka senzacija belgijskog brenda Tucho, potpuno je osvojila TikTok.
Ako ste mislili da je Dubai čokolada zatvorila to viralno poglavlje, prevarili ste se. Angel Hair puca pred kamerom kao da je stvorena za TikTok, a u svojoj unutrašnjosti skriva pişmaniye, tradicionalni turski slatkiš koji izgleda kao da ga je isplela bajkovita vila.
Čokolada Angel Hair nježne je ružičaste boje, izrađena od bijele čokolade s obojenom glazurom. Izgleda čarobno izvana, ali pravo iznenađenje čeka iznutra – punjenje od pişmaniye, često uspoređivano sa šećernom vunom. Te nježne, svilene niti podsjećaju na anđeosku kosu i upravo je po njima ta čokolada dobila ime.
Naravno, sve je potpuno jestivo.
Društvene mreže preplavljene su videima u kojima ljudi otvaraju i lome čokoladu iz koje izlaze ružičaste svilene niti. Osim što izgleda spektakularno, osobito u trenutku pucanja, oni koji su je probali tvrde da je i okus izvanredan.
Carmie Sellitto, gurman iz Londona, snimio je sebe dok kuša čokoladu Angel Hair, ocijenivši je čistom desetkom, i to, iznenađujuće, više nego svoju dotadašnju omiljenu čokoladu s pistacijama.
"Izgleda tako dobro, neobično i jednostavno se razlikuje od bilo koje druge čokolade koju sam probao. Nisu to samo pistacije i čokolada. Taj nasumični fil od šećerne vate čini ju zabavnijom za jelo", rekao je.
Osim pişmaniye, Angel Hair je obogaćen i kremom od pistacija te suptilnim notama vanilije, nara i maline, stvarajući savršen balans slatkoće, orašastih aroma i voćne svježine.
Angel Hair, baš poput čokolade Dubai, ne kupuje se samo zbog okusa.
Konzumira se kao vizualni i emocionalni doživljaj – pažljivo dokumentiran, snimljen i podijeljen. Proizvođačima i trgovcima jasno je: luksuz se danas ne mjeri samo cijenom, već pričom, estetikom i sposobnošću da se stvori trenutak vrijedan snimanja.
Trenutno je Angel Hair dostupna mrežno, putem službene stranice belgijskog proizvođača Tucho. Cijena za pakiranje od 185 grama iznosi 21 euro, a dostava je zasad moguća samo u Austriju, Francusku, Njemačku, Španiju i Dansku.
Čokolada koja je preplavila TikTok stigla je sredinom aprila i u Lidl. Tamo se prodaje po cijeni od 4,99 eura za pakiranje od 60 grama, dok korisnici aplikacije Lidl Plus ostvaruju popust i mogu je kupiti za 3,99 eura.
Depositphotos
Slatko zadovoljstvo, gorka cijena
"Cijene čokolade su posljednjih mjeseci u Hrvatskoj porasle za 30 posto", kaže Mihael Blažeković, analitičar Bloomberg Adrije.
Na svjetskom tržištu cijena kakaovca u posljednje dvije i po godine znatno je porasla. Prema podacima Konferencije Ujedinjenih naroda za trgovinu i razvoj (UNCTAD), sirovina za proizvodnju čokolade poskupjela je 136 posto između jula 2022. i februara 2024. godine.
U decembru prošle godine cijena je dosegnula rekordnih 12 hiljada dolara po toni te je i dalje u velikom porastu.
.webp){kind=icon}
