Recimo da ne možete stići do Licorería Limantour u Meksiko Sitiju ili Double Chicken Please u Newyorku - dva od 50 najboljih barova na svijetu. Ne brinite se. "The World's 50 Best Bars" je napravio drugu, manje poznatu listu sa drugim barovima u tim gradovima. Uprkos svom imenu, organizacija takođe rangira najbolje barove od 51. do 100. na svijetu, na osnovu glasova 680 eksperata u toj oblasti.
Nove stavke na listi 51-100 najboljih barova za 2023. godinu uključuju Martiny's u Njujorku, koji se rangira kao broj 68, i Rayo (broj 72) i Kaito del Valle u Meksiko Sitiju, kao i još 11 drugih dodataka ove godine.
Bar iz Albanije se prvi put našao na listi: Nouvelle Vague u glavnom gradu Tirani.
Ova lista, koja je u vlasništvu britanskog izdavača William Reed Business Media, pažljivo se prati u industriji. S jedne strane, to je čast - i marketinški podsticaj - biti samo na listi. Ali ako se objekat pojavi na ovom dijelu liste, to takođe znači da nije u gornjoj polovini.
Depositphotos
Takva sudbina zadesila je Manhattan, singapurski bar koji se polako spušta na listi. Bio je broj 11 2019. godine, broj 33 2021. godine, a ove godine je skliznuo na broj 63. Vjerovatno je posebno ove godine pretrpio jer je hotel u kojem se nalazi bio zatvoren neko vrijeme radi renoviranja. Attaboy u Njujorku i Kumiko u Čikagu takođe su ispali sa liste najboljih 50 da bi se našli na listi od 51-100.
Kritičari kažu da takve liste mogu biti uticajne za objekte koji troše vrijeme i novac da privuku glasače. (Iako bi spisak glasača trebalo da bude anoniman, vlasnici barova i kuhari kažu da vjeruju da mogu da shvate koji influenseri, novinari ili barmeni bi mogli glasati.)
Drugi kažu da takve liste podstiču inovacije i osiguravaju da barovi ne leže na lovorikama.
Evo potpune liste od 51-100 za 2023. godinu:
51. Danico, Paris
52. Lady Bee, Lima
53. The Bellwood, Tokyo
54. Lyaness, London
55. Vesper, Bangkok
56. Tan Tan, São Paulo
57. Attaboy, New York
58. SubAstor, São Paulo
59. 28 HongKong Street, Singapore
60. Arca, Tulum, Mexico
61. Byrdi, Melbourne
62. Hero Bar, Nairobi
64. Nutmeg & Clove, Singapore
65. El Gallo Altanero, Guadalajara, Mexico
66. Tropic City, Bangkok
67. Sidecar, New Delhi
68. Martiny’s, New York
69. Ergo, Dubai
70. Barro Negro, Athens
71. Penicillin, Hong Kong
72. Rayo, Mexico City
73. Civil Liberties, Toronto
74. Hope & Sesame, Guangzhou, China
75. Bar Cham, Seoul
76. Swift, London
77. Velvet, Berlin
78. Analogue Initiative, Singapore
79. High Five, Tokyo
80. La Sala de Laura, Bogotá
81. Kaito del Valle, Mexico City
82. Kumiko, Chicago
83. Native, Singapore
84. Svanen, Oslo
85. Camparino in Galleria, Milan
86. Nouvelle Vague, Tirana, Albania
87. Ruby, Copenhagen
88. Red Frog, Lisbon
89. Thunderbolt, Los Angeles
90. Mirror Bar, Bratislava, Slovakia
91. Maison Premiere, New York
92. Donovan Bar, London
93. Tjoget, Stockholm
94. Sin + Tax, Johannesburg
95. Schofield’s, Manchester, UK
96. Lost & Found, Nicosia, Cyprus
97. Darkside, Hong Kong
98. The Bar in Front of the Bar, Athens
99. Employees Only, New York
100. Artesian, London
.webp){kind=icon}
