text size
Mljekara Imlek ubjedljivi je lider na regionalnom tržištu mlijeka i mliječnih proizvoda, predvođeći velike prerađivače koji zaposjedaju većinski udio tržišta dok se stanje na tržištu sirovog mlijeka drastično pogoršava u cijelom regionu. Jedino je Slovenija samodovoljna u proizvodnji mlijeka, a u skoroj budućnosti sve države u Adria regionu će se suočiti s poteškoćama u proizvodnji, napominju analitičari Bloomberg Adrije u najnovijoj analizi tržišta.
Strukturni problemi u mljekarstvu postaće sve vidljiviji u narednom periodu, što će dovesti do daljnjeg poskupljenja mlijeka i mliječnih proizvoda u već inflatornim privredama, napominju analitičari. Ovaj trend prvo se osjetio u Srbiji, gdje se potrošači već mjesecima suočavaju s nestašicama i visokim cijenama.
"Rast cijena se uglavnom prebacuje na potrošače dok se povećanje u cijeni ne reflektuje na otkupnu cijenu sirovog mlijeka," kažu analitičari.
