Kafa, jedan od najtraženijih proizvoda ove godine, dosegnula je rekordne cijene u New Yorku zbog sve veće zabrinutosti oko globalne nestašice.
Terminski ugovori za arabicu porasli su za više od 80 posto ove godine, uslijed problema s prinosima u ključnim zemljama proizvođačima. Ta situacija prijeti da dodatno optereti džepove potrošača. U utorak su terminski ugovori porasli za 4,9 posto, dosegnuvši najviši nivo od 1972. godine. Nadmašili su čak i vrhunac iz 1977. godine, kada je katastrofalni crni mraz uništio nasade kafe u Brazilu.
Najveći problem predstavlja ponuda iz Brazila, vodećeg svjetskog proizvođača kafe, gdje je ove godine zabilježen dug sušni period. Uz to, zabrinjavaju i prognoze za Vijetnam, najvećeg proizvođača robuste, zbog suša tokom vegetacijskog razdoblja i obilnih kiša koje su uslijedile tokom berbe.
Veliki trgovac Volcafe smanjio je svoju procjenu za proizvodnju arabice u Brazilu nakon obilaska poljoprivrednih površina koje su pokazale ozbiljne posljedice suše. Prema njihovim podacima, Brazil bi sljedeće sezone mogao proizvesti samo 34,4 miliona vreća arabice, što je 11 miliona manje od prethodnih procjena iz septembra.
Procjenjuje se da će globalna proizvodnja kafe u sezoni od 2025. do 2026. biti za 8,5 miliona vreća manja od potražnje, što bi bio peti uzastopni deficit, stoji u izvještaju.
Bloomberg
"Zabrinutost zbog brazilskih prinosa arabice za sezonu 2025–2026. dodatno je porasla ove sedmice", izjavio je Steve Pollard, analitičar Marex Groupa. "Najnovije procjene s terena ukazuju na proizvodnju od oko 30 miliona vreća, što bi moglo dovesti do još jednog manjka u ponudi."
Rast cijena terminskih ugovora prijeti povećanjem troškova za pržionice i kafiće, koji bi te troškove mogli prebaciti na potrošače. Već sada proizvođači podižu cijene i smanjuju veličinu pakiranja kako bi zaštitili svoje marže. Industrijski div Nestlé najavio je povećanje cijena i smanjenje veličine pakiranja zbog poskupljenja zrna kafe.
Cijena arabice porasla je za 4,4 posto, dosegnuvši 3,446 dolara po funti na tržištu u New Yorku. To je premašilo prethodni rekord iz 1977. godine, postavljen nakon mraza u Brazilu 1975. godine, koji je znatno smanjio prinose.
"Svjedočimo ključnom trenutku na tržištu kafe, za koji očekujemo da će održavati visoke cijene", izjavila je Viktoria Kuszak, analitičarka iz Sucden Financiala.
Ostali dijelovi lanca opskrbe kafom također osjećaju pritisak rastućih cijena. Povećane cijene potiču brokere da od proizvođača i izvoznika traže veće depozite za pokrivanje rizika, što dodatno povećava troškove osiguranja na tržištu terminskih ugovora.
Neki trgovci, suočeni s rastućim cijenama, prisiljeni su otkupljivati terminske ugovore kako bi izašli s tržišta, što dodatno stvara začarani krug rasta cijena.
Bloomberg
Rekordne cijene kafe izdvajaju se u odnosu na šire troškove veleprodajne hrane, koji su znatno ispod nivoa iz 2022. godine, nakon ruske invazije na Ukrajinu. Ipak, tzv. meka roba jedna je od najuspješnijih kategorija sirovina ove godine.
Cijena kakaa također je znatno porasla, dosegnuvši rekord u aprilu zbog slabih žetvi u zapadnoj Africi, koje su izazvale veliki globalni deficit. Terminski ugovori za sok od narandže su blizu povijesnog maksimuma, uslijed suša i bolesti koje su pogodile nasade u Brazilu, dok je proizvodnja na Floridi također opala zbog uragana i drugih prirodnih nepogoda.
.webp){kind=icon}
