Unos manjih obroka i ograničavanje kalorija su efektivniji način da se izgubi težina od periodičnog posta (eng. intermittent fasting), prilikom kog je unos hrane vremenski ograničen.
Do ovog zaključka došli su istraživači iz Medicinske škole na Univerzitetu "Johns Hopkins", koji su proučavali ritam jela, spavanja i buđenja 547 odraslih osoba tokom šest mjeseci. Njihova otkrića su objavljena u srijedu u časopisu Journal of the American Heart Association.
Od učesnika se tražilo da bilježe svoje aktivnosti i obroke na posebnoj aplikaciji na telefonu, koja istraživačima pokazuje koliko vremena je prošlo od trenutka kada su se probudili do prvog obroka, zatim koliki je period između prvog i posljednjeg obroka u toku dana, kao i između posljednjeg obroka i odlaska na spavanje. Naučnici su zaključili da vrijeme obroka nije povezano sa promjenom težine.
Depositphotos
"Naša otkrića ne podržavaju strategiju obroka koji se unose u periodu koji je vremenski ograničen zarad dugoročnog gubitka kilograma kada je reč o opštem zdravlju populacije", zaključili su.
To bi moglo da poremeti popularne dijete, među kojima je i periodičan post, koji može da podrazumijeva i preskakanje obroka tokom cijelog dana. Ova studija je otkrila da su manji obroci povezani sa gubitkom težine.
Kako se stopa gojaznosti sve više povećava u razvijenim ekonomijama, novi pristupi i lijekovi koji bi ubrzali gubitak težine traže se širom svijeta. Oko 40 odsto Amerikanaca pati od gojaznosti, a ozbiljan stepen gojaznosti se takođe povećava i kod djece.
Studija je takođe otkrila da je:
- prosječno vrijeme od trenutka buđenja do prvog obroka 1,6 sati
- prosječno vrijeme od prvog do posljednjeg obroka 11,5 sati i da ono nije povezano sa promjenom težine
- prosječno vrijeme između posljednjeg jela u toku dana i odlaska na spavanje četiri sata
- prosječno vrijeme spavanja 7,5 sati
Treba biti oprezan kada je riječ o rezultatima istraživanja. Prosječna starost učesnika bila je 51 godina, a većina njih, otprilike 8 od 10 učesnika, bili su bijelci. To su uglavnom bile žene koje su završile koledž u srednjoatlantskoj regiji SAD, pa nije jasno da li se ova otkrića primjenjuju i na druge grupe.
Ipak, istraživači su pronašli vezu između češćih i obilnijih obroka i dobijanja na težini tokom šest godina trajanja studije praćenja.
.webp){kind=icon}
