text size
Gráinne Wafer se upustila u iznenađujuće zahtijevan zadatak sipanja savršene krigle Guinnessa. Prvi korak: provera čistoće čaše. Ona nosi oznaku Guinness, baš kao što bi trebalo da bude u svakom baru gde se irski stout služi točen. Wafer, visoka rukovoditeljka kompanije Diageo Plc, matične kompanije Guinnessa, podiže čašu prema jarkoj sunčevoj svjetlosti koja ulazi kroz prozor privatne točionice u Guinness Storehouse u Dablinu, mjestu koje je prošle godine posjetilo 1,8 miliona ljudi kako bi saznali više o bogatoj istoriji brenda uključujući i 284 provjere kroz koje pivo prolazi prije nego što napusti fabriku.