Inflacija hrane u Velikoj Britaniji će vjerovatno ubrzati na 15 posto ovog ljeta, što bi bio najviši nivo u posljednje dvije decenije, jer rat u Ukrajini opterećuje i premještene lance snabdijevanja.
Prema izveštaju grupe potrošača IGD, tokom cijele 2022. godine cijene hrane i pića će porasti za 10 do 12 posto. To znači da bi četvoročlana porodica ove godine morala da potroši dodatno oko 516 funti (623 dolara) na obroke, piše u izveštaju. Ta perspektiva nagomilava još više tereta britanskim potrošačima koji se već suočavaju sa krizom troškova života, kako cijene energije i drugih osnovnih potreba rastu.
"Ovo će nesumnjivo uticati da mnoga domaćinstva, ali i preduzeća koja ih opslužuju, gledaju u budućnost sa velikom anksioznošću", rekao je James Walton, glavni ekonomista u IGD-u. "Već vidimo da domaćinstva preskaču obroke, što je jasan pokazatelj poremećaja u kupovini."
Globalne zalihe hrane su zategnute zbog rata u Ukrajini, s obzirom da je ta zemlja veliki svetski proizvođač i izvoznik žitarica i biljnog ulja. Pored toga, Velika Britanija se suočava i sa izazovima izlaska iz Evropske unije, koja je ključni izvor njenog uvoza hrane. Britanske klanice i farme su takođe pogođene nedostatkom radnika i uskim grlima u transportu nakon Bregzita.
Cijene hrane u Velikoj Britaniji počele su da rastu krajem prošle godine i zabilježile su godišnji porast od 6,7 posto u aprilu, što je najveća stopa u posljednjoj deceniji. IGD analiza očekuje da će se ta stopa ubrzati, dostići vrhunac u leto ili jesen i potrajati do sredine 2023. godine.