Vodimo vas u Davos: Kakve su cijene i šta grad dobija okupljanjem svjetske elite

Za biznise i stanovnike Davosa postoji 51 nedjelja normalnog života godišnje, ali i jedna tokom koje se planinski gradić od malo više od 10.000 stanovnika pretvara u jedno od najskupljih mjesta na svijetu. Povod je, pogađate, Svjetski ekonomski forum (WEF), koji je počeo u ponedjeljak.

Procjena je da samo jedna nedjelja generiše u prosjeku godišnji promet od oko 100 miliona evra za ovo odmaralište u švajcarskim Alpima. Za organizatore pak forum je samo prošle godine donio prihod od 440 miliona evra.

Ali ima i troškova. Veliki dio budžeta odlazi na obezbjeđenje. Prošle godine izdvojeno je devet miliona evra samo za to. Polovinu troška snosi sam organizator WEF fondacija, savezna vlada četvrtinu, kanton Graubunden u okviru kojeg se nalazi sam Davos 21,67 odsto, dok je sam gradić odgovaran za 3,33 odsto budžeta.

Bodljikava žica i sigurnosne ograde postavljaju se oko Kongresnog centra uoči Svjetskog ekonomskog foruma (WEF) u Davosu. Fotograf: Stefan Vermut/Bloomberg Mercury 

Duh Davosa prisutan od 1971.

Sve je počelo 1971. godine, kada je njemački inženjer i ekonomista Klaus Schwab osnovao WEF. Profesor je želio da učesnici imaju priliku da pobjegnu od svakodnevne vreve u ambijent pogodan za razmišljanje i diskusiju.

Nadao se da će Davos, koji je inspirisao Tomasa Mana da napiše "Čarobni brijeg", pomoći ljudima da se osjećaju dovoljno opušteno da iskreno razgovaraju, uz očuvanje zajedništva u cilju međusobnog poštovanja. To je postalo poznato kao "duh Davosa", koji i dalje predstavlja obilježje okupljanja ovog foruma.

Od tada, tokom WEF-a, oko 3.000 učesnika slavnog foruma boravi u gradu, što je skoro trećina postojeće populacije.

U gradu sa svega 10 hotela srednjeg kapaciteta i 40 malih, najveća potražnja je za smještajem. Organizatori WEF-a već imaju dogovore s glavnim hotelima i rezervacija ide preko njih. Ko nije dovoljno brz, mora da razmisli o opciji smještaja u AirBnb-ju, pa čak i u obližnjim mjestima Klostersu i Dorfu.

Davos je prije WEF-a bio poznat kao ski-odmaralište i lječilište za oboljele od tuberkuloze. Tu su se liječili, ali i inspiraciju našli mnogi poznati autori, između ostalih, Arthur Connan Doyle i slikar Ernst Ludwig Kirchner. Foto: Hollie Adams/Bloomberg Mercury

Gradonačelnik Davosa Phillip Wilhelm izjavio je prošle godine da ekonomija grada zavisi od WEF-a, pri čemu neki hoteli naplaćuju i do 53.000 dolara po noćenju za svoje luksuzne apartmane.

"Mnoge kompanije i veliki broj ljudi oslanjaju se na prihode od WEF-a, tokom kojeg pojedini ostvare oko 40 odsto svog godišnjeg prihoda", rekao je Wilhelm.

Svjetski lideri možda uživaju u luksuzu, ali za većinu ostalih, funkcionalni, minimalistički smještaj u blizini glavne promenade razgrabi se brzinom svjetlosti. Ti smještaji, koji izgledom i osjećajem podsjećaju na studentske domove - uključujući krevete na rasklapanje sa zida - tokom ove nedjelje dosežu cijene od nekoliko hiljada dolara, objasnio je kolega iz Bloomberga Ed Stapley, koji svake godine prisustvuje forumu.

I bogati misle o budžetu

Zanimljivo je da je relativno jednostavan i budžetski hotel Hilton Garden Inn bio najpopularniji tokom prošlogodišnjeg foruma, čak i za najmoćnije goste.

Sa 751 lokacijom širom svijeta i prosječnom cijenom od oko 120 dolara po noći, ovaj lanac nije baš sinonim za ekskluzivnost, ali prošle godine u Davosu elitni rukovodioci koji su posjećivali Svjetski ekonomski forum borili su se za sobu baš u ovom hotelu.

The Wall Street Journal je izvijestio o poznatim ličnostima koje su posjetile Švajcarsku povodom konferencije i boravile u Hiltonu, među kojima je bio Jared Kushner, zet predsjednika SAD-a Donalda Trumpa, i britanske princeze Eugenija i Beatris.

Ekskluzivniji i po mnogima i najbolji hotel u Davosu - Steigenberger Grand Hotel Belvédère je, čini se, u centru svih dešavanja.

Hotel tokom trajanja WEF-a organizuje 300 događaja, opslužujući oko 2.500 delegata, dok smještajni kapacitet hotela obuhvata 126 soba. Cijena van ove nedjelje za sobu se kreće u prosjeku oko 300 evra. Slična je cijena i u hotelu Ameron. 

Tamara Henderson, menadžerka hotela, objašnjava da za potrebe Foruma remodeliraju cijeli hotel i da isporučuju 1.000 obroka dnevno.

Za one manje srećne ili brze, AirBnb je moguće rješenje, ali ni to ne dolazi s pristupačnijom cijenom. Mnogi stanovnici su napustili svoje domove kako bi ustupili mjesto hiljadama gostiju za koje nema dovoljno hotelskih soba, i to naplatili.

Na primjer, trosoban stan, udaljen osam minuta hoda od kongresnog centra, može da košta od 3.800 švajcarskih franaka (oko 4.000 evra) do 12.000 evra za cijelu nedjelju.

Istraživanje po internetu zarad izrade ovog teksta pokazalo je da je tokom WEF-a gotovo nemoguće pronaći povoljniji smještaj u Davosu od pomenute donje granice za AirBnb.

Iako izgledaju sasvim obično, koštaju prestižno. Fotograf: Hollie Adams/Bloomberg Mercury

WEF 'rasprodaja'

Nisu samo vlasnici stanova zahvaćeni davoskom "zlatnom groznicom". Kompanije i organizacije iz cijelog svijeta preuzimaju pekare, knjižare, optičarske radnje i druge lokale. Tokom WEF-a, ove prostorije služe i kao privremene kancelarije i kao reklamne platforme.

India Bharat pop up (WEF) na današnji dan. Foto: Hollie Adams/Bloomberg Mercury

Restorani i pekare rade i 24 sata

Kada smo već kod restorana, najvažnije je znati da rezervacija u bilo kojem restoranu tokom ove nedjelje predstavlja podvig s više manevara.  

Naš insajder preporučuje Pot-au-feu, koji nudi najbolje bifteke i divljač, kao i izvanredno meso i fondi sa sirom. Nedavno renovirani Gentiana prednjači sa fondijima i burgundskim puževima, a tu je i Stall Valär, prostrani restoran i bar s lokalnim švajcarskim jelima i savršenim tartarom od teletine.

Depositphotos

Adrian Weber, vlasnik pekare Weber, kaže da moraju da angažuju i 80 odsto više radne snage da bi odgovorili na potražnju.

 

Koktel dobrodošlice prošle godine na WEF-u. Fotograf: Stefan Wermuth/Bloomberg Mecury

Prava moć često leži u neformalnim situacijama - privatnim sastancima iza kulisa i spontanim okupljanjima. Stoga, barovi su mjesta gdje se često održavaju najbolji sastanci. Poznati Tonic Piano Bar u hotelu Europe obično je prepun informera i pregovarača iz Davosa do ranih jutarnjih sati, dok pijanista ispunjava muzičke želje. Zabava se nastavlja u Chalet Bello, Tijuana Baru i Pöstli Clubu - naravno, ako uspijete da uđete.