.webp){kind=icon}
Ogromne zalihe zrna kafe u Vijetnamu se smanjuju, što je fenomen koji će još više pogurati rastuće globalne cijene.
Zalihe će se do kraja septembra prepoloviti u odnosu na prethodnu godinu, prema srednjoj procjeni Bloombergove ankete trgovaca. Očekuje se da će proizvodnja iz Vijetnama, najvećeg svjetskog dobavljača robuste i drugog najvećeg proizvođača kafe, također pasti u razdoblju 2022.-2023.
Sve manje zaliha i loši izgledi za žetvu dolaze u trenutku kada se globalna potrošnja kafe oporavlja od pada izazvanog pandemijom. Referentne cijene robuste porasle su za 17 posto s najnižeg nivoa u 10 mjeseci sredinom jula zbog zabrinutosti oko opskrbe iz Brazila i Afrike.
Fjučersi porasli oko 17 posto u pet sedmica/Bloomberg
Robusta, koju koriste proizvođači instant kafe, uključujući Nestle SA ili koja se koristi kao mješavina u espressu, postaje sve popularnija. Ova vrsta, inače jeftinija od arabice, ima veliku potražnju jer ljudi traže alternative za ublažavanje uticaja rastuće inflacije.
U Australiji, poznatoj po snobizmu kada je riječ o kafi, iz supermarketa Coles Group Ltd. rekli su da njihova kafa u trgovinama, koja košta jedan australski dolar, "nikada nije bila popularnija". To je snažan pomak u naciji koja se ponosi svojom kulturom kafića i gdje ljudi često izdvajaju pet australskih dolara za 'flat white'.
Dostupnost zrna kafe u Vijetnamu je pala jer su isporuke porasle za 17 posto na 1,13 miliona tona u razdoblju od januara do jula u odnosu na godinu ranije, prema podacima carine. Povećanje izvoza potpomognuto je sve boljom opskrbom kontejnerima i brodovima, no moglo bi biti teško održivo s obzirom na smanjenje zaliha.
"Zabrinuti smo zbog moguće nestašice početkom novembra", rekao je Phan Hung Anh, izvršni direktor Quang Minh Coffee Trading JSC u južnoj pokrajini Binh Duong. Lokalni uzgajivači vjerovatno drže samo oko dva posto svoje godišnje proizvodnje, u poređenju s oko 13 posto godinu ranije, rekao je.
Globalno tržište kafe suočava se s jednim od najvećih deficita u posljednje vrijeme nakon što su suša i mraz smanjili proizvodnju u Brazilu. Kolumbija se bori da se oporavi od kiša koje su oštetile usjeve, dok Honduras, Gvatemala i Nikaragva ostaju bez zaliha žetve 2021.-2022. Urod Kostarike za sljedeću sezonu pokazuje znakove stresa, a suša je smanjila prinose robuste u Ugandi.
'Značajan rizik'
Pad vijetnamskih zaliha gurnuo je domaće cijene robuste u pokrajini Dak Lak, koja čini oko jednu trećinu žetve u zemlji, na rekordnih 49.100 donga (4,14 KM) po kilogramu prošle sedmice.
Procjenjuje se da će zalihe iznositi 200.000 tona na početku nove sezone 1. oktobra, u poređenju s procijenjenih 400.000 tona godinu ranije, prema istraživanju. Proizvodnja bi mogla pasti šest posto na 1,72 miliona tona u 2022.-2023, pokazalo je istraživanje. Sorta robusta čini oko 90 posto proizvodnje kafe u Vijetnamu.
Smanjenje površine za sadnju "profitabilnih" voćaka i porast cijena gnojiva vjerovatno će uticati na proizvodnju u 2022.-2023, rekao je Do Ha Nam, predsjednik Intimex grupe i zamjenik čelnika Vijetnamskog udruženja za kafu i kakaovce.
Citigroup Inc. smanjio je svoju projekciju proizvodnje kafe u Vijetnamu za ovu i sljedeću godinu jer su istraživanja lokalnih usjeva pokazala da je uzgoj ove godine patio od nedostatka gnojiva. "To predstavlja značajan rizik za izglede za predstojeću sezonu sadnje", navedeno je u izvještaju ranije ovog mjeseca.
