Maloprodaja u Bosni i Hercegovini više nije samo pitanje polica i kasa. Današnji retail predstavlja složen ekosistem logistike, digitalizacije, podataka i strateških partnerstava. Na raskrsnici između velikih prehrambenih lanaca, tehnike i distribucije kreiraju se cijene, dostupnost i iskustvo kupovine za milione potrošača. Upravo o ovim izazovima i prilikama razgovarali su ključni igrači bh. tržišta na panelu Retail Groundbase – temelji maloprodaje u BiH, održanom u okviru konferencije Next Level Retail Bloomberg Adrije.
Cijene rastu, kupci traže alternative
Direktor sektora maloprodaje Konzuma Emir Zuhrić naglasio je da kupci sve više razmišljaju o ekološki odgovornoj kupovini. "Lanci koji budu transparentni u vezi s ekološkim proizvodima jačat će svoj imidž i svoju povezanost s kupcima", rekao je Zuhrić.
On također ističe da potrošači postaju sve svjesniji i traže brendove koji nude odgovarajuću vrijednost za novac. Kupci su svjesni da cijene rastu, a kupci kao odgovor traže najjeftinije alternative.
Zuhrić je ukazao na važnost prekvalifikacije i stručnog usavršavanja, ističući da Konzum svojim trgovcima nudi stručna usavršavanja gdje dobijaju zvanje i diplomu.
Govoreći o budućim trendovima i razvoju tržišta, Zuhrić je naglasio potrebu za većom saradnjom: "Potrebna nam je veća kolaboracija između dobavljača, distributera i trgovaca kako bismo unaprijedili planiranje i efikasnost poslovanja".
Sanel Bosnić, potpredsjednik Uprave Stanić Trade d.o.o., istaknuo je da kompanija prilagođava ponudu različitim kupovnim moćima.
"U našoj kompaniji s našima asortimanom, kroz cjenovnu politiku i sam uređaj koji prodajemo, pokušavamo napraviti širu paletu kako bi svi mogli biti zadovoljni", kaže Bosnić. Dalje ističe da nije samo pitanje cijene, već i tehničke karakteristike proizvoda diktiraju određene odluke.
Bosnić je dodao da uvijek nastoje imati A brend prema različitim modelima i cjenovnim karakteristikama, dok C i B brendovi prate trendove. Dalje navodi da ima puno AI inovacija u uređajima, ali da postoji veliki neiskorišteni prostor na tržištu.
"Pika kartice i loyalty sistemi omogućavaju nam bolje povezivanje s kupcima, a vlastita marka omogućava precizno praćenje preferencija. To je najjeftiniji vid marketinga", kazao je.
On je također komentirao digitalizaciju i njen odnos prema tradicionalnoj prodaji.
"Digitalni pristup djelimično isključuje tradicionalni. Ako imate brzu kupovinu i ne trebate savjete, proces se odvija impulsivno. Ali kada je riječ o komplikovanijim artiklima, poput tehnike ili auto kredita, potreban je savjet i razgovor s prodavcem. Digitalno i tradicionalno se nadopunjuju", zaključio je Bosnić.
Izazovi u sektoru distributivne logistike
Suzana Sikimić, izvršna direktorica Nelt BiH, istakla je važnost fokusiranja na potrošače i ljudski faktor u lancu snabdijevanja. Na pitanje gdje na putu od lokalnih dobavljača do brendova nastaju 'uska grla' i kako ih rješavati, ona tvrdi da je prva pomisao 'logistika', navodeći da su distributeri uvijek između dvije vatre.
"Kapaciteti nisu samo skladišta, već i znanje, da uvijek znamo šta su čije potrebe. Dugo sarađujemo s Konzumom i ključna je stalna komunikacija, ali i poštivanje procedura. Zastupamo multinacionalne i regionalne proizvođače i važno je osjetiti šta kome treba u datom momentu", ističe Sikimić.
O izazovima u sektoru distributivne logistike, Sikimić kaže da nas iskustvo kroz prethodne krize uči kako da se nosimo s izazovima.
"Danas je teško naći pouzdanog distributera", naglasila je.
Ukazala je i na važnost ljudskog faktora, ističući da su "baza i osnove ljudi".
"Dosta koristimo tehnologiju, ali dodatnu vrijednost trebaju stvarati ljudi", kazala je Sikimić, te zaključila da mnogo ulažu u edukaciju i razvoj zaposlenika.
.webp){kind=icon}
